На текущей неделе на предприятии PDF Fruct SRL (село Нишкань, район Кэлэраш) прошла презентация первой в РМ высокопроизводительной оптической линии по сортировке и упаковке косточковых фруктов: сливы, абрикосов и персиков. Эта линия, в отличие от линий механической сортировки, способно сепарировать фрукты по размеру и цвету, отсеивая плоды даже с мелкими дефектами.
Благодаря новому оборудованию компания сможет обеспечить высокое качество продукции при поставке и минимизировать риски рекламаций от клиентов. Уже теперь PDF Fruct, первой из молдавских производственных и трейдинговых компаний, осуществляет прямые поставки сливы, причем в специально для этого разработанной потребительской упаковке, в одну из популярных сетей супермаркетов Германии. Ранее практически все молдавские косточковые фрукты отправлялись на европейский рынок в крупной таре и реализовывались оптовым покупателям, которые впоследствии фасовали ее в потребительскую упаковку и поставляли ритейлерам.
«Автоматизированная линия сортировки и упаковки позволяет нам удвоить производительность по отсортировке и упаковке фруктов, - утверждает Зинаида Плэмэдялэ, менеджер по продажам PDG Fruct. - За восемь рабочих часов мы успеваем подготовить 36 тонн слив для экспорта».
Благодаря высокопроизводительной линии сортировки/упаковки косточковых фруктов компания PDG Fruct не только нарастит собственный торговый потенциал, но также станет региональным хабом заготовки и послеуборочной логистики продукции у небольших садоводческих агрохозяйств, а также будет оказывать услуги по доработке товара другим трейдинговым предприятиям.
Согласно экспертным оценкам, к настоящему моменту в РМ общее количество линий различного типа по сортировке и упаковке фруктов приближается к 70. В последнее время процесс насыщения плодоводческого сектора Молдовы оборудованием для послеуборочной манипуляции продукцией замедляется. Но, при этом, как в случае компании PDG Fruct, садоводческие и трейдинговые компании-экспортеры продолжают инвестировать в модернизацию – в наиболее высокотехнологичное оборудование.
Закупка и монтаж оптической линии сортировки и полностью автоматизированной упаковки косточковых фруктов в малую потребительскую тару различного типа обошлась PDG Fruct в $0,85 млн. Из этой суммы около 56 тыс. составила финансовая поддержка, оказанная компании Проектом в рамках по повышению конкурентоспособности и устойчивости сельской местности в Молдове CRR/USAID.
Как отметил в рамках презентации первой оптической линии сортировки и автоматической упаковки фруктов в логистическом хабе PDG Fruct председатель Ассоциации Moldova Fruct Виталий Горинчой, «на сегодняшний день подобное оборудование для операторов фруктового бизнеса РМ, к сожалению, большая роскошь, хотя в стране ежесезонно есть объем продукции, которого хватило бы для бесперебойной работы десятков подобных линий». По мнению руководителя отраслевой организации, «замечательно, что молдавским производителям и экспортерам фруктов доступны субсидии и грантовая поддержка со стороны доноров, но, помимо этого, им остро необходимы льготные кредиты, такие как по линии завершающейся программы Livada Moldovei».
Также, по большому счету, еще очень далек от завершения процесс модернизации сектора производства фруктов. Молдове по-прежнему (а может быть и больше, чем прежде) нуждается в замещении старых садов интенсивными плантациями фруктов наиболее ликвидных сортов, пользующихся повышенным спросом на рынках с высоким уровнем платежеспособности. Вместе с тем, в таких садах нет смысла, если они не будут оснащены системами ирригации.
Как отмечает исполнительный директор Moldova Fruct, объемы и качество урожаев фруктов в РМ по-прежнему подвержены биологической периодичности и зависимы от погодных условий. На сектор производства фруктов особенно велико негативное влияние участившиеся и ужесточившиеся засухи. Соответственно, доступ к воде садоводам критически необходим. Иначе обеспечить стабильный экспорт фруктов из года в год стране вряд ли удастся.
«В 2023 году мы экспортировали рекордное количество сливы, около 78 тыс. тонн на сумму около $44 млн, в 31 страну мира, - добавил Юрий Фалэ. - Это означает, что мы начали «приучать» потребителей из этих стран к вкусу наших фруктов. Но этот ценный рыночный актив необходимо подкреплять стабильными и планомерными поставками молдавских фруктов требуемого качества каждый сезон». Для этого необходимо упорядочить и радикально упростить систему авторизации на орошение для фермеров-садоводов. «Об этой проблеме мы говорим уже много лет, но безрезультатно, - негодует Виталий Горинчой. – Видимо, в диалоге с властями по этому вопросу нам потребуется авторитетная поддержка международных доноров и партнеров по развитию».
