În ultima perioadă se atestă o creștere constantă a prețului la ceapă ajungând la aproape 20 de lei, dublu față de cât a fost în toamna anului trecut. Totuși, Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare susține că nu este vorba de un deficit pe piață. Contactat de AGROEXPERT, secretarul de stat Vasile Șarban afirmă că anul trecut, producția de ceapă din Moldova a fost cu 50% mai mare decât cererea internă, astfel că situația nu poate fi considerată o criză naturală, ci mai degrabă una artificială, unde producția este reținută în stocuri pentru a menține prețurile ridicate
Conform estimărilor făcute de MAIA, în 2022, recolta de ceapă în Republica Moldova a fost de 49 de mii de tone, în timp ce consumul pe cap de locuitor a fost de 33 de mii de tone. Totodată, anul trecut, țara noastră a exportat 9,3 mii de tone de ceapă, dintre care 9,2 mii de tone spre Ucraina și a importat 2,3 mii de tone din Uniunea Europeană.
„Asta ar demonstra că în Republica Moldova la moment ar fi suficientă ceapă pe piața internă. Noi presupunem că aceste cantități se află în depozitele producătorilor sau comercianților, care au creat o creștere nejustificată a prețurilor. Să ne aducem aminte de situația cu sarea din magazine, când s-a creat o panică sau cu hrișca. Ele toate erau pe piață, dar nu erau expuse la raft și se crea o extra-solicitare artificială”, explică secretarul de stat.
Totodată, autoritățile susțin că scumpirea prețului la ceapă ar fi influențată de creșterea costurilor la fertilizanți, la produsele de uz fito-sanitar, la energie și motorină. Suplimentar, un alt factor este războiul din Ucraina, întrucât un mare producător de ceapă era regiunea Herson, însă în anul 2022 ceapa nu a fost cultivată. În aceste condiții se atestă un deficit pe piață. Cererea este la fel de mare ca în anii precedenți, iar oferta mică.
„Turcia nu va putea livra aceste produse în cantitățile solicitate, în contextul în care zona cea mai productivă a lor de legume a fost afectată de cutremurele devastatoare. Situația nu e chiar atât de vesele, dar este o oportunitate pentru noi, ca să producem mai multe legume. Să orientăm producători agricoli și să putem satisface atât piața internă, cât și o parte din exporturi”, mai afirmă Vasile Șarban.
Secretarul de Stat este de părere că producătorii agricoli din Republica Moldova ar trebui să se orienteze spre cooperarea reciprocă.
„Toate acestea trebuie făcute coordonat prin intermediul asociației care la noi sunt lipsă, dacă vorbim de asociații specializate pe legume. Celelalte ar fi bine să-și orienteze membrii și producătorii agricoli să facă niște analize, să vadă care este piața și ce este bine să producă în anul 2023, ca să obțină profit, să scape de credite și datorii”, a mai menționat oficialul.
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
