Persoanele care caută semințe țărănești și doresc să descopere fermierii și producătorii locali care promovează valorile sustenabile ale agriculturii, pot participa la Festivalul Semințelor Vii. Aici vor putea să participe la prima degustare de legume din semințe vii. Evenimentul organizat de EcoLocal, împreună cu AO Grădina Moldovei se va desfășura pe 5 august, la piața EcoLocal, între 9:30 și 12:30.
Potrivit organizatorilor, acest eveniment are drept scop familiarizarea consumatorilor cu gustul produselor din semințe vii, dar și de a susține țăranii și fermierii care doresc să producă mai multe semințe ecologice.
„La acest Festival, oamenii vor gusta produse din semințele țărănești. Astfel, aceștia vor putea face deosebirea dintre roada din semințe vii și cele comerciale. Săptămâna aceasta vom avea produse din semințe vii precum tomate, măcriș, morcov, ardei iute, cartof, păstăi și altele”, a declarat directoare executivă la AO „Grădina Moldovei”, Anya Coutinho.
Festivalul Semințelor Vii va aduce în prim-plan valorile tradiționale și sustenabile ale agriculturii țărănești care constitui baza agriculturii ecologice. Organizatorii menționează că aceasta este prima degustare, dar nu și ultima.
„Noi planificăm să facem o serie de degustări. Acum va fi premiera, unde oameni vor degusta din unele legume, dar ne propunem și alte degustări cu alte produse. De exemplu, în toamnă, vom avea și verdețuri. Am planificat această serie de degustări, pentru a familiariza publicul cu producătorii și cu soiurile din semințe țărănești care vor apărea anul viitor. În acest sens, se va lua în considerare preferințele fiecărei persoane care va gusta, iar la anul vor fi mai multe produse inspirate de rezultatele degustărilor”, a precizat Anya Coutinho.
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
