Producătorii de caise și piersici din Republica Moldova înregistrează în acest sezon recolte mai bune decât anul trecut. Potrivit, Asociației Moldova Fruct, recolta obținută corespunde parametrilor comerciali solicitați pentru export.
Potrivit asociației, rezultatele se datorează faptului că tot mai mulți producători investesc în protejarea livezilor. Printre principalele măsuri se numără utilizarea tehnologiilor antiîngheț, instalarea plaselor antigrindină, modernizarea sistemelor de irigare și aplicarea soluțiilor moderne de protecție fitosanitară.
Producătorii au obținut fructe apreciate pentru calibru, culoare, fermitate și conținutul de zahăr, astfel încât recoltă se încadrează în categoriile comerciale superioare. Producția este deja pregătită pentru livrare pe piețele externe.
La soiul Kyoto, fructele depășesc 40 de milimetri în calibru, iar la Lady Cot ajung la peste 50 de milimetri. Aceste rezultate sunt obținute prin aplicarea corectă a irigării, fertilizării, protecției fitosanitare și respectarea tehnologiilor de producere.
Asociația Moldova Fruct menționează că tot mai multe companii moldovenești aleg soiuri adaptate condițiilor climatice, iar producătorii autohtoni colaborează cu furnizori specializați din Spania și Franța. Iar, reducerea riscurilor provocate de înghețurile târzii și extinderea sezonului de recoltare și livrare sunt posibile datorită utilizării soiurilor cu perioade diferite de înflorire și maturare.
Asociația declară că, în ultimii ani, au crescut investițiile în infrastructura postrecoltare. Astfel, tot mai multe companii achiziționează linii de sortare, instalații de prerăcire și echipamente frigorifice. Aceste investiții permit păstrarea calității fructelor și pregătirea loturilor uniforme, adaptate cerințelor cumpărătorilor.
Totodată, tot mai multe companii implementează standarde precum IFS Food, GlobalG.A.P., GRASP și SMETA, certificări care confirmă respectarea cerințelor privind logistica, siguranța alimentară, trasabilitatea și condițiile de muncă, facilitând accesul fructelor moldovenești pe piețele externe.
Producția globală de caise din Republica Moldova în acest an este estimată la 15–17 mii de tone, un volum comparabil cu cel înregistrat în 2024.
În sezonul trecut, România a fost principala piață de desfacere pentru caisele moldovenești, urmată de Ucraina și Serbia. Livrările către Germania, Polonia, Slovacia, Letonia, Croația și Ungaria indică, totodată, extinderea prezenței producătorilor moldoveni pe piața Uniunii Europene.
