Strugurii timpurii care în luna august se maturizează, au apărut în vânzare, ba mai mult, unii producători se pot lăuda și cu exportul de struguri moldovenești, soiurile Super Extra și Arcadia. Livrările de circa 100 de tone au fost efectuate către România și Polonia, la un preț convenabil pentru viticultorii care au ales să investească în întreținerea și protecția plantațiilor de viță-de-vie. Acest fapt le-a asigurat o rezistență sporită la factorii externi și astfel le-a garantat o recoltă bogată.
Prognoza specialiștilor despre roada strugurilor de masă este una optimistă, în pofida condițiilor meteo mai puțin favorabile din acest an. Apariția soiurilor de struguri timpurii este un lucru firesc, or aceștia devin tot mai atractivi pentru viticultorii care optează pentru recoltarea și exportarea lor imediată la un preț bun.
„Soiurile timpurii mereu au adus venituri mai mari producătorilor decât soiurile târzii. Noi avem un producător la Crocmaz, care la prima roadă, în al treilea an după plantare, a obținut recolta de 11 tone la hectar, destul de bine pentru început. În plus, producătorul a vândut roada de circa 100 tone de struguri cu prețul de 1,75 euro per kg. Un preț aproape dublu decât cel obținut în țară, de aproape un euro per kg. Însă păstrarea strugurilor tot costă, recolta depozitată în frigider devine treptat mai scumpă. În perioada lunilor octombrie – noiembrie 2024, multe tone de struguri au rămas în frigidere, dar păstrarea acestor cantități i-a cam costat pe producători, căci prețul la energia electrică este destul de mare. Cred că ar trebui de regândit strategia de asimilare a piețelor de desfacere, dar și structura plantațiilor de viță-de-vie. La soiurile târzii se adaugă cel puțin 3 lei/kg suplimentar pentru perioada post-recoltare până când sunt vândute, din acest motiv, viticultorii ar fi bine să planteze mai activ soiuri timpurii” a menționat Gheorghe Gaberi.
De asemenea, președintele Asociaţiei Producătorilor şi Exportatorilor de Struguri îndeamnă producătorii moldoveni să găsească soluții pentru a implementa sisteme moderne în plantațiile lor ca să sporească atât calitatea, cât și cantitatea strugurilor.
„Plantațiile cu Sistemele Pergola și mai ales Gable, unde obligatoriu există sistem de irigație, în multe locuri, sisteme de protecție antigrindină, chiar și anti-ploaie, oferă garantat o roada bogată. Este un exemplu care îmi place să îl menționez de fiecare dată, dinastia Mihov, care și în acest an a reușit să demonstreze eficiența unei plantații moderne. Petru și Dumitru Mihov, viticultorii din satul Burlacu, raionul Cahul care cultivă peste 130 de soiuri de struguri aduși din toată lumea, sunt cunoscuți pentru cei mai mari ciorchini din țară și exportul strugurilor moldovenești în Uniunea Europeană. În 2024, au exportat 640 tone de struguri doar în UE” a punctat Gheorghe Gaberi, preşedintele Asociaţiei Producătorilor şi Exportatorilor de Struguri.
Dinastia Mihov dispune de circa 2 000 hectare, unde cultivă opt culturi de câmp, întrețin livezi de cireșe și père, dar și o plantație de viță-de-vie de toată frumusețea. Sectorul viticol al familiei Mihov este compus din 40 de hectare de struguri de masă și aproximativ 70 de hectare de struguri tehnici pentru vin. Au o colecție de circa 130 soiuri de struguri, dețin certificatul GLOBALG.A.P. și sunt printre primii viticultori care au implementat sistemul Gable. Ani la rând au tot realizat investiții în plantația de viță de vie, pentru a asigura protecție și întreținere optimă în condiții de secetă sau înghețuri timpurii. Ecosistemul lor agricol include lacuri de acumulare a apei, cât și o stație meteo proprie cu senzori de monitorizare a umidității în sol, ceea ce le oferă control permanent asupra factorilor de mediu. Recent au instalat o stație de pompare a apei și un sistem de irigare în valoare de 29.500 de euro, cu asistență financiară din partea programului „EU4Moldova: Regiuni-cheie”, finanțat de Uniunea Europeană.
„Am investit în acest sistem avansat de irigare pentru că nu contează ce soi de struguri plantezi, dar fără a le oferi apă, în condițiile meteo care din ultimii ani, să obții recoltă bogată ar fi fost imposibil. Clusterul „Struguri de masă”, fondat în 2021 împreună cu alți 15 fermieri din Cahul, ne-a permis să ne unim eforturile și cu susținerea financiară obținută prin programul EU4Moldova, am modernizat hala de sortare și ambalare, am putut achiziționa utilaje moderne și am beneficiat și de anumite instruiri intensive care ne-au schimbat viziunea. Recent am procurat o pompă diesel de pompare a apei din iazul de acumulare în sistemul de irigare și un punct de fertirigare, care constă din filtre și noduri de fertirigare, pe care le folosim la introducerea îngrășămintelor. Datorită faptului că am introdus investiția dată, la noi productivitatea s-a mărit de două ori. Avem soiuri comerciale și soiuri de testare, pentru că multe soiuri, care sunt de proveniență străină, nu rezistă la condițiile noastre. Într-adevăr din cele 130 soiuri adunate în colecția noastră, avem soiuri care se coc mai devreme, de coacere medie și care se coc mai târziu. Avem soiuri autohtone multe, dar și de pe tot globul pământesc, pe care le experimentăm ca să le vedem cum sunt, dar și să le arătăm altora, să îi provocăm să colecționeze și ei.
Referitor la recolta strugurilor timpurii obținută în acest sezon, Petru Mihov a explicat că așteptările au coincis cu rezultatele.
„În acest an, pot să spun că roada obținută de noi este cea planificată, am recoltat câte 25 tone per hectar, în total 125 tone, dintre care 115 tone de struguri timpurii, soiul Super Extra, l-am exportat în România, dar mai avem soiul Arcadia care la fel este pregătit pentru export. Pot să vă spun că pentru consumul local rămân în jur de 10-15 tone, pe care le vindem la un preț de 13-18 lei per kilogram. Despre soiurile târzii deocamdată nu pot vorbi, dar la fel, ne propunem să obținem recolta preconizată. Dorința noastră este să devenim independenți de factorul climatic, anume din acest motiv, am instalat și plasa anti-grindină, și cea anti-ploaie pe o anumită suprafață a plantației noastre”, a menționat Petru Mihov.
Republica Moldova produce în fiecare an peste 130 mii de tone de struguri de masă și exportă în jur de 60%. Potrivit datelor Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, în sezonul 2023-2024, au fost exportate 85.000 de tone de struguri de masă în 33 de țări. Valoarea exporturilor a fost de 79 de milioane de dolari, iar prețul mediu pe piețele externe a fost de un dolar per kg.
Conform BNS, în prezent, există 120 de mii de hectare de viță-de-vie, doar o parte dintre ele sunt incluse în Registrul Vitivinicol. Diferența dintre datele BNS și respectivul registru este de 11 mii de hectare. Totodată, numai 15 mii de hectare sunt plantate cu soiuri de struguri de masă, iar celelalte - cu soiuri tehnice.
