În contextul caniculei, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) a venit cu unele recomandări în adresa consumatorilor și operatorilor din domeniul alimentar.
ANSA îndeamnă populația să evite situațiile în care, se pot achiziționa produse neconforme, ce pot pune în pericol sănătatea și viața. Totodată, încurajează oamenii să cumpere produse alimentare din locuri autorizate în conformitate cu legislația din domeniu.
„Citiți eticheta produselor pentru a vă informa referitor la calitatea și compoziția produsului. Informația de pe etichetă trebuie să cuprindă: denumirea produsului, numele și adresa producătorului, lista ingredientelor, cantitatea netă, data limită de consum, țara de origine, condițiile speciale de păstrare, instrucțiuni de utilizare”, se arată în recomandările ANSA.
De asemenea, oamenii sunt stimulați să fie atenți la igiena personalului care îi deservește, la condițiile sanitare de comercializare a alimentelor, dar și la calitatea produselor alimentare (culoare, miros, aspect, gust etc.).
După procurare, alimentele trebuie păstrate conform indicațiilor înscrise de producător pe ambalaj. Carnea, peștele și legumele este necesar să fie procesate pe sectoare diferite, iar interacțiunea dintre materia primă și produsul finit trebuie evitată. La fel, produsele achiziționate trebuie păstrate la frigider până la consumul acestora.
Amintim că, Serviciului Hidrometeorologic de Stat (SHS) a emis Cod Galben de caniculă, în perioada 23 – 24 iunie 2023. Astfel, temperatura maximă a aerului va atinge valori cuprinse între +33…+34ºC.
Totodată, Inspectoratul General pentru Situații de Urgență (IGSU) a îndemnat populația să respecte cu strictețe regulile de apărare împotriva incendiilor, evitând utilizarea focului pe suprafețe deschise, în special în preajma lanurilor cu cereale, spații forestiere și locuri de agrement.
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
