Sectorul nucifer este unul destul de important pentru economia Republicii Moldova, însă evoluția acestuia depinde de mai mulți factori, printre care competitivitatea pe piața internațională. În pofida faptului că producătorii noștri depun eforturi colosale de a obține și de a menține standardele ridicate de calitate, cererea externă s-a redus în acest an. Se explică prin prezența volumelor mari exportate din Ucraina, China și SUA către piața Uniunii Europene. Astfel producătorii și exportatorii de nuci din Republica Moldova sunt nevoiți să se adapteze la un mediu comercial tot mai competitiv, să stabilească noi relații de colaborare, contracte pe termen lung și să manifeste multă flexibilitate în negocieri. Dar chiar și așa, au tot mai multe provocări, iar pierderile suportate sunt imense.
Ion Cuhal activează în domeniul nucifer din 2005, de când a fondat o companie care achiziționează, prelucrează și exportă nuci în coajă, dar și miez de nucă. Amplasată în zona centrală a Republicii Moldova la numai 15 km de capitală, fabrica este dotată cu echipament modern, tehnologii avansate de procesare, uscare și ambalare, condiții sanitare ce corespund standardelor Uniunii Europene, depozit necesar pentru păstrarea adecvată a producției. Însă chiar dacă produsul finit este unul extrem de calitativ, în acest an, vânzările au fost cu mult mai reduse decât în anii precedenți din cauza unei concurențe uriașe pe piața europeană.
„Activăm în domeniul nuciculturii, de la achiziție, uscare, procesare, ambalare și export de nucă și miez de nucă din 2005. Exportăm în peste 20 de țări ale lumii constant, ne considerăm un ambasador al produselor de calitate moldovenești, astfel promovăm imaginea Republicii Moldova prin marca noastră la care ținem foarte mult. Însă în acest an, ne confruntăm cu o concurență de proporții uriașe din partea țărilor vecine, România și Ucraina, căci prețurile lor sunt cu mult mai mici decât ale noastre. Noi avem în stoc marfă de cel puțin un milion de euro. Dacă vorbim despre volumul producției, ne este greu să concurăm cu producătorii din Ucraina, unde miezul de nucă este cu 20 % mai ieftin, adică produsul lor ajunge pe piața europeană cu un preț mai mic cu 20 la sută. Noi avem stocuri nevândute foarte mari pe care le-am păstrat în ideea că roada anului 2025 va fi proastă, deoarece au fost 3 valuri de înghețuri în perioada aprilie - mai 2025. Am considerat că cererea pe piață va fi foarte mare, dar de fapt este viceversa. Criza economică la nivel mondial a schimbat prioritățile, din motiv că vorbim de un produs premium, care costă mai mult și de care consumatorul se poate dezice. În prezent, populația se orientează pe produsele strict necesare. Din cauza penuriei carburanților, când toate produsele se scumpesc, pentru oricare consumator mai important este să-și permită să cumpere produsele de bază ca pâine, lapte, unt în detrimentul miezului de nucă sau fructelor uscate. Pentru că această problemă persistă nu numai la noi, nucicultorii, dar și la alți colegi exportatori cu care am vorbit. Transportatorii ne-au anunțat că prețurile se măresc cu cel puțin 20 de procente, de asemenea, laboratoarele externe ne-au prezentat prețurile majorate tot cu 20%, întregul lanț ce ține de împachetare, pachetele de carton la fel sunt mai scumpe, în schimb prețul nu îl putem majora, din cauza dumping-ului din Ucraina, nu avem nicio șansă. Ucrainenii preferă să scadă prețul cât este nevoie, numai să vândă volumele pe care le au. Suntem pe piață de 25 de ani, cu o experiență destul de vastă și fiecare sezon este cu surprize, dar ca anul acesta, nu cred că au fost atâtea situații dure una după alta. Ne așteaptă un sezon în 2026 probabil și mai dificil din motiv că pe lângă costurile pe care le suportăm mai mari la producție, comparativ cu vecinii noștri, ne-am pomenit cu decizia Comisiei Europene de a retrage taxele vamale pentru produsele din SUA, care este unul din cei mai mari producători de nucă din lume. Astfel miezul de nucă de acolo cu zero taxe a devenit mai ieftin decât cel moldovenesc. Și trebuie să recunoaștem că este și de o calitate mai bună decât nuca moldovenească”, a precizat Ion Cuhal, fondatorul Nova Nut SRL.
De fapt, pentru a obține un produs de o calitate superioară, exportatorii din Republica Moldova își selectează minuțios furnizorii și prin urmare materia primă costă din start mai mult decât la concurenții ucraineni care invadează piața europeană.
„Noi obținem producție proprie de pe o suprafață de 5 hectare în jurul fabricii, dar colaborăm cu anumiți producători din țară, de la care procurăm la prețuri diferite, în funcție de calitate și mărimea loturilor. Am cumpărat miezul de nucă cu prețuri majorate de la producători cu 90 -120 lei per kilogram, pe când în Ucraina prețul este de 70 de lei, chiar și manopera, ambalajul, inclusiv electricitatea la ei sunt mai ieftine. Pentru a păstra culoarea și gustul miezului, până la roada viitoare, mai avem nevoie să închiriem încă un frigider ca să stocăm produsul la 0° Celsius. Iarăși vorbim de anumite costuri, destul de mari, dar fără o păstrare corespunzătoare riscăm să pierdem marfa, o dată cu creșterea temperaturii, sporește microbiologia, enterobacteria, mucegaiul, râncezeala, sunt doar câteva probleme cu care ne confruntăm permanent. Până la roada nouă, au rămas în jur de 7 luni, dar începând cu luna aprilie, din emisfera nordică, Chile livrează marfă proaspătă, deoarece la ei acum este sezonul și o să vină primele containere de roadă în Europa. Cumpărătorul preferă calitatea, însă prețul rămâne prioritar. Noi anual participăm la Expoziția BIOFACH, cea mai importantă platformă internațională pentru sectorul ecologic ce reunește peste 2.5 mii de expozanți din aproximativ 90 de țări și atrage peste 35 mii de vizitatori profesioniști - producători, distribuitori, retaileri, importatori și experți din industrie. Toți cumpărătorii noștri ne-au recunoscut că au preferat să cumpere de la ucrainenii care le-au oferit prețuri mai mici decât noi cu 1,50 EURO. Desigur când se adună o economie de 18 - 20 mii de EURO, cumpărătorul va prefera să închidă ochii la calitate și să cumpere din altă parte, calitate medie, dar nu din Republica Moldova. Sperăm că a fost un anumit consum de Paște în Uniunea Europeană și anumiți clienți vor mai avea nevoie să mai cumpere, deși nu cred că vor fi vânzări semnificative și o să rămânem cu marfă în sezonul viitor. Noi am mai avut așa sezon când sinecostul a fost de 5 EURO, dar am vândut cu 2 EURO, adică am avut pierderi de 3 EURO per kilogram, din păcate am avut așa experiență”, a povestit Ion Cuhal.
Cele mai solicitate soiuri la export rămân Chandler, Fernor, Pescianski, inclusiv Franquette, din motiv că s-au stabilit anterior livrări constante din livezi mai vechi, ne-a comunicat Oleg Tîrsînă, președintele Asociației Nucicultorilor din Republica Moldova. Referitor la volumul exportat, nu este clar cât de mult s-a redus față de anul trecut.
„Nu avem deocamdată cifrele, din motiv că unii exportatori au livrat toate stocurile, iar alții dimpotrivă, au așteptat să obțină prețuri bune și au rămas cu marfa în depozit. Vânzările de nucă, precum și la alte fructe au loc imediat după recoltare și până la epuizarea stocurilor, la diferiți producători situația este diferită. Pe partea de miez, exportatorii încă mai au stocuri mari și cel mai probabil din cauza prețului mic, nu s-au grăbit să exporte. Desigur că există și o concurență imensă din partea Ucrainei, care este unul dintre principalii furnizori de nuci din regiune către piața europeană. La sfârșitul lunii aprilie, poate chiar începutul lunii mai, vom avea datele de la Biroul Național de Statistică și atunci vom ști sigur care sunt cifrele reale despre exportul nucilor și miezului de nucă din acest an”, a precizat președintele Asociației Nucicultorilor din Republica Moldova, Oleg Tîrsînă.
În perioada ianuarie–septembrie 2025, UE a importat 116.493 de tone de nuci în coajă, cu 12% mai mult față de aceeași perioadă a anului trecut. Potrivit datelor Mundus Agri, valoarea acestor importuri a ajuns la 720 de milioane de euro, semnificativ peste nivelul de 455,2 milioane de euro înregistrat anul trecut, în condițiile în care prețul mediu de import a urcat la 6,18 euro/kg, cu 41% mai mare. Deși Statele Unite ale Americii rămân principalul furnizor, cu 54,45 mii de tone, respectiv 47% din total, achizițiile din China au crescut de 3,7 ori, până la 24,14 mii de tone, ceea ce a permis Chinei să depășească în 2025 Chile și Ucraina în clasamentul furnizorilor de nuci către piața europeană.
