În sudul Republicii Moldova, un producător de struguri de masă își dezvoltă afacerea cu orientare tot mai clară spre piața Uniunii Europene. În 2025, acesta a făcut pași importanți în procesul de certificare GLOBALG.A.P., considerată importantă pentru accesul la exporturile europene.
„Am ales strugurii de masa de soi Moldova fiindcă i-am văzut foarte rentabili. Ne-am dorit să producem struguri buni, de calitate, să putem câștiga bani și să trăim mai bine aici, în Moldova. În același timp, am vrut să creăm și locuri de muncă”, a spus Dmitri Caramalac.
Gospodăria din Taraclia gestionează în prezent 25 de hectare de viță-de-vie pe rod, 10 hectare de plantații tinere în sistem pergola, precum și plantații de piersic și nectarin. Investițiile realizate în ultimii ani au vizat modernizarea tehnologiilor și diversificarea producției.
Inițial, producția era exportată preponderent pe piețele din CSI, însă în ultimii ani direcția a fost schimbată treptat către Uniunea Europeană, unde cerințele de calitate sunt mai ridicate.
Un sprijin important în acest proces a venit din partea companiei Biyaz Salkim, una dintre primele producătoare din sudul țării care a accesat piața europeană după implementarea standardelor de calitate și inofensivitate. Potrivit lui Dmitri Caramalac, experiența acesteia a contat în decizia de a se pregăti pentru certificarea GLOBALG.A.P.
„Doamna Vera Yabanji a fost printre primii producători din sudul țării care au ieșit pe piața europeană. Ne-a ghidat și ne-a ajutat cu recomandări practice. La îndemnul acesteia, am și decis să parcurgem toate etapele pentru certificarea GLOBALG.A.P”, a afirmat administratorul companiei.
Pe durata anului 2025, producătorul a lucrat în cadrul unui model de cooperare facilitat de Asociația Moldova Fruct, în parteneriat cu exportatorul Biyaz Salkim. Acesta a presupus alinierea practicilor agricole la cerințele standardului internațional, inclusiv în ceea ce privește trasabilitatea, igiena și utilizarea produselor fitosanitare.
Procesul de pregătire pentru certificare a fost susținut și de noua generație a familiei. Fiul său, Dmitri Caramalac, s-a implicat direct în toate etapele, de la participarea la seminare și instruiri, până la completarea documentației și coordonarea cerințelor necesare.
„Fiul meu s-a ocupat foarte mult de GLOBALG.A.P. A participat la seminare, la instruiri și a urmărit atent tot ce trebuia făcut. Pentru el, partea de organizare și documentare nu a fost o problemă”.
Potrivit producătorului, adaptările practice din fermă au fost realizate relativ ușor. A fost amenajată infrastructura cerută de standard: spații sanitare, locuri pentru spălatul mâinilor, zone pentru masa angajaților și spații pentru manipularea produselor fitosanitare.
„Tot ce ține de condițiile din teren le-am făcut repede: toalete, lavoare, locuri special amenajate pentru oameni, spații pentru lucru. Mai dificil a fost cu actele, dar și acolo ne-am descurcat. Important este că am făcut totul corect și la timp”.
Potrivit producătorului, certificarea GLOBALG.A.P. influențează direct accesul pe piață și nivelul de preț obținut.
„Certificarea ne ajută să intrăm în rețele și să fim acceptați mai ușor pe piața europeană. Clienții vor să vadă că producem corect și la standarde clare de calitate și inofensivitate. Cred că datorită certificării GLOBALG.A.P. vindem strugurii la un preț mai bun”.
În 2025, producătorul s-a numărat printre cei nouă fermieri mici și mijlocii din Republica Moldova care au obținut certificarea GLOBALG.A.P., în cadrul unui program de instruire și mentorat destinat alinierii la cerințele pieței Uniunii Europene.
