Ion Frumusachi din satul Domulgeni, raionul Florești, dezvoltă o afacere de producere a afumăturilor tradiționale. Mezelarul produce salam și șuncă în două instalații de afumare la cald - unul modern, iar altul tradițional, care funcționează pe bază de lemn de stejar.
Antreprenorul a reușit să-și extindă afacerea în satul Brăviceni, raionul Orhei, unde a deschis o mini-fabrică de producere a mezelurilor. Toate acestea au fost posibile datorită unui sprijin financiar, oferit printr-un proiect polonez.
Produsele mezelarului ajung în patru centre de comercializare din capitală, precum și pe rafturile magazinelor din Orhei, Florești și Telenești.
„Ion Frumusachi este un gospodar care prin muncă, viziune și respect pentru tradiții reușește să dezvolte o afacere de succes atât pentru comunitatea din Domulgeni, dar și pentru toată țara”, a menționat premierul Dorin Recean, în cadrul unei vizite.
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
