В Молдове

Un antreprenor produce cașcavaluri în Moldova după rețete tradiționale franceze

Автор: AgroExpert
cașcaval, Moldova - agroexpert.md

Thierry Ernst este un cetățean francez stabilit cu traiul în Horodiște. Acesta și-a deschis o fabrică artizanală „Fromage – fabricat în Moldova” și produce cașcaval după rețete franceze tradiționale. Pentru a îmbunătăți condițiile de viață ale familiilor dezavantajate și a dezvolta spiritul antreprenorial social în localitate, acesta cumpără lapte de la oamenii din sat la un preț mai mare decât cel de piață.  

Săptămânal, antreprenorul francez prelucrează circa 500 de litri de lapte și produce mai multe tipuri de cașcaval, dar și gemuri, pe care le vinde la târgurile din Chișinău, la festivaluri și expoziții. 

Totodată, Thierry Ernst desfășoară mai multe proiecte comunitare și de ajutor umanitar în localitate. Acesta și-a propus să renoveze și câteva case abandonate din sat pentru a le transforma în pensiuni turistice. De asemenea, cetățeanul francez a creat centrul social pentru copii „Vent D’Est”, în clădirea fostei școli din localitate.

„Thierry Ernsta este un francez îndrăgostit de Moldova care sprijină comunitatea locală, promovează produsele tradiționale și artizanale, evidențiază frumusețea țării și stimulează spiritul antreprenorial al localnicilor. Acesta demonstrează că Moldova oferă numeroase oportunități, inclusiv pentru străinii care au descoperit țara noastră”, a menționat prim-ministrul Dorin Recean, în cadrul vizitei în raionul Rezina.

Pentru prima dată, Thierry a vizitat țara noastră acum, 30 de ani, dar deja de 12 ani s-a stabilit definitiv cu traiul la Horodiște.

⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

⚡️ Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram  |  Viber  |  Facebook  |  Instagram  |  News letter!