Universitatea Tehnică din Moldova deține propria fermă didactică, ale cărei scopuri sunt elaborarea noilor tehnologii pentru întreținerea și menținerea sănătății bovinelor și pregătirea specialiștilor în domeniul Medicinii Veterinare, Zootehniei și Siguranței Alimentare. Totodată, alte scopuri sunt menținerea materialului genetic de rasă, obținerea statutului de Fermă de prăsilă și digitalizarea managementului fermei.
La ferma didactică de la UTM sunt întreținute bovine de rasă Simmental (Fleckvieh). La moment sunt 36 de bovine, dintre care 16 sunt vaci în producție, opt juninci gestante, șapte vițele și cinci tăurași.
Producția acestei rase este direcționată către lapte-carne unde o vacă produce o cantitate medie zilnică de 22-24 de litri de lapte cu procentul de grăsime 3,8-4%. Laptele obținut este livrat către compania de producerea și comercializarea produselor lactate S.R.L. LAPMOL.
În cadrul fermei sunt angajați doi operatori la muls mecanizat, doi tehnicieni fermieri și un îngrijitor de animale. La fel este angajat și un medic veterinar generalist, ce duce evidența tratamentelor și prevenirea bolilor la bovine.
Totodată, la ferma de bovine sunt elaborate lecții practice din cadrul disciplinelor Facultăților de Medicină Veterinară și de Științe Agricole, Silvice și ale Mediului. Pentru lecțiile practice sunt folosite animalele bolnave, vacile înțărcate și cele tinere.
Ferma didactică de producere a laptelui a fost construită folosind sursele financiare ale Uniunii Europene, prevăzute pentru fosta Universitate Agrară de Stat din Moldova, în cadrul proiectului de colaborare transfrontalier: „Promovarea producției sustenabile și implementarea bunelor practici în fermele de bovine din regiunea transfrontalieră România, Republica Moldova și Ucraina”.
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
