В Молдове выпустили новое руководство для фермеров, занимающихся разведением крупного рогатого скота, – «Руководство по приведению ферм в соответствие с требованиями ЕС в области благополучия животных и охраны окружающей среды».
Руководство выпустило Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) совместно с Организацией Объединенных Наций по промышленному развитию (UNIDO). Разработали его эксперты из Румынии и Молдовы. В нем содержатся практические рекомендации по модернизации ферм, внедрению современных стандартов и лучшим практикам в области животноводства. В частности, в руководстве освещены следующие темы.
- Общие требования к строительству ферм: выбор местоположения, устройство и зонирование коровников.
- Принципы внутренней и внешней биобезопасности.
- Породы крупного рогатого скота для молочного производства.
- Кормление в зависимости от породы и уровня молочной продуктивности.
- Осмотр животных и обращение с ними.
- Требования к транспортировке скота за пределами фермы и др.
Как отметили в ANSA, новое руководство будет полезно не только фермерам, но и специалистам государственных учреждений, поскольку содержит подробный обзор европейского и национального законодательства в сфере охраны окружающей среды, благополучия животных и устойчивого развития.
Руководство разработано в рамках проекта «Улучшение соответствия стандартам за счет повышения национального потенциала по мониторингу остатков», реализуемого UNIDO.
