Вчера в Кишиневе стартовала 16-я ярмарка пчеловодов, приуроченная к Национальному дню пчеловода, который отмечается 19 августа. Как ране писал Agroexpert, “сладкая” ярмарка проходит с 18 по 23 августа у Триумфальной арки, где пчеловоды предлагают свою продукцию жителям и гостям столицы.
На продажу выставлены разные сорта мёда: липовый, мёд акации, цветочный и даже лавандовый. Стоимость мёда варьирует от 60 до 150 леев за килограмм. Самый дешевый мёд — цветочный, самый дорогой — акациевый. Мёд в сотах стоит около 200 леев.
Председатель Национальной ассоциации пчеловодов Молдовы Ион Максим уточнил, что в этом году объемы производства пчелиного мёда снизились из-за низких температур и проливных дождей, которые уничтожили цветы акации.
“Ночью было 4-5 градусов тепла, а днем около 18, плюс дожди. Для выделения богатого и качественного нектара ночная температура не должна опускаться ниже 12 градусов, но случилось то, что случилось“, – поделился Максим.
По словам пчеловода, в этом году количество акациевого мёда на 80 процентов меньше, чем в предыдущие годы. Так что сладкоежкам придется постараться, чтобы добыть баночку мёда из акации.
“Самый популярный вид сладкого янтарного лакомства сегодня днём с огнем не сыскать”, – говорят производители и поставщики мёда.
