В апреле срочный мясной рынок на бирже СМЕ лихорадило весь месяц то вниз, то вверх в высокой амплитуде. Немаловажным фактором этого стали новые рыночные неопределенности, связанные с мировой пандемией. За апрель котировки разных видов мяса КРС разошлись в своем движении в стороны. Котировки мяса КРС в живом весе падали и поднимались весь период, но в итоге с отрицательным результатом. Котировки молодого мяса КРС в апреле тоже перенесли ценовые потрясения, но в результате оказались в плюсе. Но самую удивительную и неожиданную динамику за период продемонстрировали котировки мяса свинины. Их волатильность в течение месяца достигала от 30 до 40% в разные стороны.
В первой части апреля котировки КРС разных видов мяса на бирже СМЕ сдвинулись в разных направлениях. Котировки мяса КРС в живом весе снизились, а котировки молодого мяса после откорма повысились. Причиной тому видится одна и тот же фактор – нехватка, а значит и подорожание кормов. Увеличился забой КРС и как следствие предложение мяса на рынке. Возросшее предложение спровоцировало снижение котировок мяса в живом весе. А телятина подорожала, так как дороже стало ее откармливать. Но сенсацией на рынке мяса стало рекордное падение свинины. Котировки мяса свинины за три недели апреля потеряли почти треть стоимости.
Во второй половине апреля котировки мяса КРС разных видов изменились в противоположных направлениях. Котировки мяса КРС в живом весе после снижения в первой части апреля повысились более чем на процент. Котировки мяса КРС на откорме, наоборот, после роста накануне сдвинулись вниз на чуть более половины процента. Но самый интересный факт срочного мясного рынка – обратный значительный взлет котировок свинины, которые потеряли в первой половине апреля почти треть стоимости.
Всего в апреле котировки мяса КРС в живом весе опустились с 0,8943 до 0,8725 доллара за фунт или на 2,4%. Котировки мяса КРС на откорме поднялись с 1,2093 до 1,2765 доллара за фунт или на 5,6%. Котировки свинины упали с 0,6425 до 0,627 доллара за фунт или на 43,4%, — передает kazakh-zerno.
Динамика мяса КРС и свинины на бирже СМЕ в апреле
| Товар | Биржа | Единица измерения | 27 марта | 3 апреля | 10 апреля | 17 апреля | 24 апреля | 1 мая | 27 марта-1 мая % |
| Мясо КРС в живом весе | СМЕ | Доллар/фунт | 0,8943 | 0,8085 | 0,8438 | 0,863 | 0,8263 | 0,8725 | 97,6 |
| Мясо КРС на откорме | СМЕ | Доллар/фунт | 1,2093 | 1,081 | 1,1895 | 1,284 | 1,264 | 1,2765 | 105,6 |
| Свинина | СМЕ | Доллар/фунт | 0,6425 | 0,4833 | 0,4868 | 0,4373 | 0,5153 | 0,627 | 97,6 |
1 фунт = 0,45359237 кг
Котировки мяса КРС за март резко снизились. Особенно значительно провалились котировки мяса КРС в живом весе – более чем на пятнадцать процентов от стоимости начала месяца. Котировки молодого мяса КРС на откорме опустились в меньшей мере, но тоже в достаточно высокой динамике – почти на десять процентов. Котировки свинины, на фоне падения мяса КРС повысились. Повышение пришлось на первую половину месяца, а во второй части месяца цена котировок упала с общим положительным результатом за весь период.
В марте на бирже СМЕ сохранились февральские тренды котировок мяса КРС и свинины. Котировки мяса КРС в живом весе и телятина продолжала падать, а котировки свинины повышаться.
При этом динамика котировок резко возросла в обоих направлениях. Общий обвал фондового и товарного рынков негативно сказался и на сельскохозяйственном сегменте. Волатильность котировок в первой части марта значительно увеличилась – по свинине и телятине почти пятнадцати процентов, а по мясу КРС в живом весе более того.
Мясные котировки КРС и свинины во второй половине марта двигались в разных направлениях и с разной скоростью. Котировки мяса КРС в живом весе после обвала в начале месяца теперь опустились совсем незначительно – менее чем на пол процента. Котировки телятины, наоборот после снижения выросли, набрав более пяти процентов. В начале марта котировки свинины поднялись, а сейчас они снизились тоже значительно.
Всего с 28 февраля по 27 марта котировки мяса КРС в живом весе опустились с 1,0758 до 0,8943 доллара за фунт или на 16,9%. Котировки мяса КРС на откорме снизились с 1,327 до 1,2093 доллара за фунт или на 8,9%. Котировки свинины выросли с 0,6228 до 0,6425 доллара за фунт или на 3,2%.
