Prim-ministrul a discutat cu producătorii de lactate din Glodeni și Rîșcani despre dezvoltarea sectorului
Acest material a fost tradus cu ajutorul inteligenței artificiale.
Prim-ministrul Vasile Tofan a avut o întâlnire cu producătorii și procesatorii de lapte din raioanele Glodeni și Rîșcani. Printre principalele teme discutate s-au numărat creșterea ponderii produselor lactate de producție locală, investițiile necesare în acest sector și problemele cu care se confruntă fermierii și procesatorii.
Potrivit șefului guvernului, una dintre sarcinile cheie rămâne creșterea producției interne de produse alimentare și dezvoltarea fermelor lactate moderne.
„Este necesar să producem mai multe dintre produsele alimentare pe care le consumăm. Avem nevoie de ferme moderne și productive. Am trecut de la subvenționarea numărului de vaci la sprijinirea producției de lapte, stimulând astfel eficiența. Mai mult lapte produs aici, mai multe produse moldovenești pe rafturi și mai multă valoare adăugată care rămâne în economia noastră – tocmai în această direcție dorim să dezvoltăm sectorul”, a declarat prim-ministrul Vasile Tofan.
În ultimii cinci ani, producția de lapte din fermele Republicii Moldova aproape s-a triplat, crescând de la 23.000 la 64.000 de tone pe an. Cu toate acestea, producția internă acoperă în prezent doar aproximativ 60% din necesarul țării de lapte și produse lactate. Guvernul intenționează să crească acest indicator și să susțină prelucrarea materiei prime la nivel național, astfel încât pe rafturile magazinelor să apară mai multe produse fabricate în Moldova.
Pentru dezvoltarea sectorului, fermierii primesc subvenții și granturi pentru achiziționarea de animale de reproducție cu randament ridicat, echipamente moderne și implementarea de noi tehnologii, inclusiv prin intermediul proiectului AGGRI.
Pe parcursul vizitei au fost prezentate exemple de dezvoltare a producției și prelucrării locale. Astfel, la ferma familiei Gnatuk din Gloden, datorită investițiilor în tehnologii moderne, s-a reușit o creștere semnificativă a volumelor de producție. Efectivul de vaci de lapte a ajuns la 365, iar productivitatea medie este de aproximativ 42 de litri de lapte pe vacă pe zi.
Un alt exemplu îl reprezintă fabrica de produse lactate „Lactis” din Rîșcani. Întreprinderea prelucrează laptele achiziționat de la producătorii locali, fabricând brânzeturi, caș și alte produse lactate. Compania asigură peste 200 de locuri de muncă și contribuie la dezvoltarea economiei locale.
De asemenea, întreprinderea a beneficiat de sprijin financiar din partea statului pentru modernizarea procesului de producție. Mai exact, compania dezvoltă producția de brânzeturi maturate, un segment în care, în prezent, predomină produsele importate, oferind produse locale competitive atât din punct de vedere al calității, cât și al prețului.
