На завершившемся Конгрессе европейских производителей лука Euronion отметили, что почти все страны увеличивают площади, предназначенные для выращивания лука. По техническим причинам не были обновлены данные из Италии, предположительно, лук занимает в этой стране площадь в 12 тыс. га, на которой производится около 430 тысяч тонн, включая, возможно, лук на зелень.

Производители подчеркивают, что «изменение климата влияет на производство, иногда затрагивая всю страну, а иногда только одну область. Негативные события происходят все чаще и чаще». Об этом пишет EastFruit со ссылкой на материал FreshPlaza.

Участники конгресса сообщают, что спрос со стороны некоторых африканских стран, особенно на западе континента, увеличивается. Среди европейских стран, Нидерланды увеличили свой экспорт, начиная с 40-й недели. Производство падает в Украине и других странах Восточной Европы и Азии.

Потребление в ресторанном бизнесе постепенно приходит в норму.

В прошлом году цены на лук в Индии выросли, поскольку объемы его производства были ниже ожиданий, в том числе из-за изменения климата, а импорт был ограничен. Объемы урожая также упали в Бразилии и Аргентине, поэтому производителям из Европейского Союза следует более внимательно присмотреться к экспорту в Южную Америку и Индию.

С точки зрения производства, конгресс подчеркнул, что средняя сортность лука (Германия, Украина, Польша и Франция) в 2021 году снизилась: 10% были ниже 40 мм; 75% были между 40 и 80 мм и 15% были выше 70 мм. В 2020 году процентное соотношение составляло 8, 81 и 11% соответственно.

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

Flux de știri
Alegerea redacției

  1. Teritoriul Recoltei la Expoziția MOLDAGROTECH & FARMER 2026 de la Moldexpo. Iată noutățile

  2. AIPA elimină limita de 10 hectare pentru fermierii care solicită sprijin prin DR-10

  3. Îngrășămintele se scumpesc: creșteri de 300–500 de lei pe tonă într-o săptămână

  4. Prutul și Nistrul, la niveluri scăzute. Hajder: „Trebuie să ne obișnuim să captăm apă de la niveluri mult mai mici”

  5. Traderii au zeci de mii de tone de cereale blocate

Advertoriale
Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări au venit la Chișinău pentru cea de-a XXV-a ediție a Zilei Naționale a Vinului, atrași de Vinul Moldovei, bucătăria tradițională, atmosfera evenimentului și experiențele construite în jurul culturii vinului. Pentru unii dintre vizitatori este prima călătorie în Republica Moldova,…
Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Ediția aniversară a Zilei Naționale a Vinului a adus și recunoașterea celor care contribuie, prin munca și experiența lor, la dezvoltarea sectorului vitivinicol din Republica Moldova. În cadrul evenimentului au fost acordate șase distincții pentru performanță, excelență și contribuție la cultura vinului.
Mai multe
Video