Horticultorii sunt oameni cu o meserie stresantă. Ce îi îngrijorează cel mai mult în primăvară? Să se trezească într-o dimineață neplăcută și să descopere că toate florile din grădină sunt căzute și că mugurii, în loc să fie verzi, sunt bruni. Motivul? Înghețurile de scurtă durată, dar puternice. Din păcate, acum, în timpul schimbărilor rapide și intense ale climei, această problemă devine tot mai obișnuită în multe țări. Dar putem și trebuie să ne adaptăm.
Săptămâna trecută, în urma înghețurilor recente, compania Euroalun - Tehnică Agricolă, împreună cu proiectul OPTIM/Helvetas, a organizat un seminar despre noile tehnologii de protecție împotriva înghețurilor în agricultură. Experții din Turcia și din Uniunea Europeană au prezentat fermierilor din Moldova diverse tipuri de sisteme pentru a proteja culturile agricole de efectele distructive ale înghețurilor. La partea practică a seminarului, participanților li s-a arătat în funcțiune unul dintre aceste sisteme antiîngheț - un generator eolian în livada de cireș a întreprinderii agricole Agrofields SRL din raionul Drochia, satul Zgurița.
În acest livadă de aproximativ 6 hectare, acum o lună a fost instalată și pusă în funcțiune o stație de generare a energiei eoliene de către o companie turcă cunoscută în Europa. Această unitate a reușit deja să facă față înghețurilor recente. În afară de o gamă destul de largă de modele de generatoare eoliene de diferite capacități, compania oferă și generatoare eoliene mobile pentru fermierii și viticultorii profesioniști, care se concentrează pe producerea unor produse de înaltă calitate și preț, pentru a proteja recolta împotriva înghețurilor de primăvară și toamnă.
Principiul de funcționare este următorul: Generatoarele eoliene atrag aer relativ cald din stratul de inversiune de deasupra plantației și-l amestecă cu aerul rece din stratul de la suprafața solului. În consecință, prin amestecarea straturilor calde și reci, temperatura medie a aerului din plantație crește. Generatorul eolian cu ax vertical de rotație la 360 de grade formează propriul său regim de circulație a aerului deasupra plantației, reducând fronturile reci și corectând direcția vânturilor.
Desigur, înghețurile de primăvară nu sunt o noutate pentru cultivatorii din Moldova. Înainte, ei încercau să le facă față cu metode mai mult sau mai puțin tehnologice: de la simple focuri între rânduri până la petarde speciale de fum, de la aplicarea preventivă a îngrășămintelor și a stimulenților/regulatorilor de creștere până la irigarea fină de protecție cu pulverizatoare. Într-o măsură sau alta, toate aceste metode au reușit să atenueze înghețurile și să salveze o parte mai mare sau mai mică din recolta de fructe. Cu toate acestea, toate aceste metode au și dezavantaje. Generatoarele eoliene moderne sunt lipsite de aceste dezavantaje.
Ion Stati, agronom la Agrofields:
„Suntem specializați în cultivarea pomilor fructiferi. Producem cireșe, vișine, caise, prune, mere pe o suprafață de aproximativ 76 de hectare. În ultimii ani, livada noastră, la fel ca toți cultivatorii de pomi fructiferi din zona nordică a RM, se confruntă în mod regulat cu problema înghețurilor târzii de primăvară - în aprilie și chiar în mai. Am încercat să le facem față cu metode tradiționale, dar nu întotdeauna cu succes. În plus, metodele și sistemele noastre anterioare pentru protejarea împotriva înghețului necesitau o prezență constantă în livadă. În acest an, conducerea fermei noastre a achiziționat un generator eolian de înaltă tehnologie. Sistemul a fost instalat într-o livadă tânără și intensivă de cireș, cu soiuri de export foarte solicitate: „Kordia”, „Ferrovia”, „Royal Helen”, „Regina”. Pot spune că a fost chiar în timp util, deoarece la începutul celei de-a treia decade a lunii aprilie, în timpul nopții, au fost înregistrate temperaturi de îngheț de până la -2-3 grade Celsius. Prin pornirea în timp util a sistemului antiîngheț, am reușit să minimizăm riscurile și să evităm pierderile potențiale. Sperăm că în această primăvară înghețurile nu vor mai afecta deloc livezile protejate.
De asemenea, sperăm că generatorul eolian ne va ajuta să îndepărtăm picăturile de apă de pe fructe în caz de vreme ploioasă, care ar putea să apară înainte și în timpul recoltării. Prin îndepărtarea excesului de apă, sperăm să prevenim crăparea fructelor - care a devenit una dintre cele mai mari probleme de producție în sectorul fructelor cu sâmburi în ultimii ani.
Suntem recunoscători proiectului OPTIM pentru grantul care a acoperit jumătate din costurile achiziționării instalației cu generator eolian. Achiziționarea sistemelor antiîngheț este în principiu justificată, chiar și fără finanțare din partea donatorilor. În special pentru cultivatorii de pomi fructiferi care dețin livezi intensive. Chiar și un singur val de frig în momentele critice ale vegetației plantelor poate provoca daune care depășesc costurile unui sistem antiîngheț. Am avut cazuri în care am pierdut aproape 100% din recolta de caise și cireșe. Astfel de riscuri nu sunt acceptabile”.
La seminarul respectiv, experții din Belgia le-au prezentat fermierilor din Moldova încă un sistem inovator împotriva înghețului - o conductă la nivelul solului cu emițători infraroșu. Acest sistem este instalat între rândurile plantelor perene și s-a dovedit foarte eficient în regiunile viticole din Franța. Un interes deosebit pentru aceste sisteme au arătat deja unii viticultori din Moldova.
Vlad Vedrașco, responsabilul de vânzări pentru produsele sub marca Frudova, fabricate de cooperativa antreprenorială VedMar Agro, din raionul Ialoveni, satul Mileștii Mici:
„Șapte producători agricoli din cooperativa noastră produc struguri de masă. Am simțit nevoia de a avea sisteme antiîngheț pentru plantații, deoarece, în primul rând, această problemă devine tot mai acută în perioadele critice ale sezonului agricol - la sfârșitul primăverii și toamna; în al doilea rând, odată cu modernizarea gamei de soiuri - trecerea la soiuri populare de struguri de masă, cum ar fi „Red Globe”, „Crimson Seedless”, „Rochefort” etc. Aceste produse sunt tot mai căutate de consumatori și sunt foarte cerute de lanțurile de supermarketuri transnaționale, inclusiv în Uniunea Europeană, țările Golfului Piersic, etc. Cu toate acestea, trebuie să recunoaștem că, alături de o potențială rentabilitate ridicată, aceste soiuri sunt mai exigente în ceea ce privește nivelul de tehnologie agricolă și mai sensibile la îngheț decât soiul „Moldova”, care este larg cunoscut.
Sistemul antiîngheț bazat pe tuburi cu emițători infraroșu ne-a atras atenția deoarece construcția sa poate rezolva problema frigului în acele puncte unde acesta prezintă cel mai mare pericol - la mugurii plantelor din vie, care sunt cei mai predispuși să înghețe. În plus, cooperativa noastră este și producător de energie, având un parc de panouri fotovoltaice. Prin urmare, excesul de energie electrică va fi utilizat în mod rațional pentru alimentarea emițătorilor infraroșu ale sistemului antiîngheț. În cele din urmă, un alt factor important care ne îndeamnă să alegem un sistem antiîngheț de acest tip poate fi considerat managementul convenabil. Sistemul poate fi controlat de la distanță, pe baza datelor furnizate de senzorii stației meteo locale. Cooperativa noastră intenționează să instaleze un sistem de conducte antiîngheț cu emițători infraroșu într-o vie de aproximativ 5 hectare, cu soiul Red Globe”.
