В субботу, 21 апреля, в Кишиневе производители органических продуктов в очередной раз представили свой товар на открытом рынке - EcoLocal Farmers Market Moldova.
Сухофрукты, домашние твёрдые сыры, натуральные соки, грецкие орехи, семена, домашняя выпечка, масла холодного отжима и множество полезных вкусностей в очередной раз были представлены на суд столичных гурманов. И это далеко не все. В преддверии Пасхи, 27 апреля с 9.00 до 13.00 состоится пятый по счёту, открытый рынок EcoLocal. На нём посетителей ждут более 30 местных производителей, свежие куличи из органических ингредиентов и многое другое.
Тамара Шкёпу, президент EcoLocal Asociația Consumatorilor și Producătorilor Eco și Artizanali, рассказала корреспонденту AgroExpert о последних достижениях рынка EcoLocal.
«Сегодня мы представляем наш первый трофей «Champions of Change Awards 2019». Надеюсь, он будет не последним, а первым в целой эпопее, где мы будем участвовать, как социальный проект. Мы получили этот трофей, как чемпионы перемен в нашем обществе. Меньше чем за год, мы смогли доказать, что можно создать что-то своими усилиями, но только при поддержке сообщества, ассоциаций, и самих производителей, включая и эко производителей. Каждый вносит свой вклад для того, что бы этот рынок был успешным. Мы гордимся, что нас заметили и наградили по достоинству», - отметила Тамара Шкёпу.
EcoLocal объединяет всех активных производителей экологически чистой продукции которые хотят представить её на рынке Молдовы. На сегодняшний день, рынок объединяет более 50 компаний, из которых 14 занимаются экологическим производством.
В этом году EcoLocal продолжает удивлять и обучать, как потребителей, так и производителей отечественной продукции. EcoLocal разрабатывает свой сертификат качества. «Это сертификат, который смогут получить участники рынка EcoLocal Farmers Market, пройдя обучение и аттестацию на соответствие всем требованиям для получения сертификата качества. Сертификат «EcoLocal Quality», можно будет предъявлять покупателям, закупщикам на местном рынке, как доказательства, что при производстве продукции были соблюдены все требования гигиены и товар действительно произведен из местных, здоровых ингредиентов. Для участников рынка, это будет бесплатно. Так как мы организуем программу за счет внесенных средств операторов рынка EcoLocal» - отметила наша собеседница. - Данная программа будет запущена в июле этого года и первые сертификаты качества производители получат уже к концу года».
В скором времени рынок EcoLocal Farmers Market Moldova запустит ряд конкурсов среди местных производителей. В конце осени будет организовано мероприятие под названием «Золотой половник». Конкурс будет на лучший домашний продукт с коммерческим потенциалом среди консервного производства.
Рынок EcoLocal проходит еженедельно по субботам с 9.00 до 13.00 в секторе Буюкань, бульвар Штефан чел Маре, 202, периметр бизнес-центра Кентфорд. Если в месяце 5 дней в субботу, 5 суббота является перерывом.
Узнавайте первыми самые свежие мировые новости агробизнеса и Молоды на нашей странице в Facebook, канале в Telegram, подписывайтесь на нас в Instagram или на нашу еженедельную рассылку.
