9-11 декабря в режиме он-лайн проходит седьмой созыв ежегодной Национальной конференции «Бизнес фруктов в Республике Молдова». Форум организован Ассоциацией Moldova Fruct в партнерстве с Агентством по инвестициям/Invest Moldova и проектом «Эффективное сельское хозяйство Молдовы» АРМ/USAID. Предварительно для участия в конференции зарегистрировалось более 300 специалистов и субъектов агробизнеса. О выводах, сделанных на основе выступлений зарубежных докладчиков в первый день конференции – в заметке редактора agroexpert.md
Первое, что необходимо отметить – это прикладной характер конференции. Среди докладчиков-спикеров большинство составляют представители европейских торговых предприятий: специалисты, отвлекшиеся от текущих рабочих задач на непродолжительную и (и не постановочную) видеосвязь, в ходе которой они поделились, видимо, объективными впечатлениями от сотрудничества с молдавскими поставщиками фруктов в 2021 году.
В основном речь шла о сливе и столовом винограде из Молдовы – товарах, которые уже занимают заметную позицию на рынках некоторых стран ЕС. В ранжире основных поставщиков сливы в Евросоюз Молдова занимает одну из лидирующих позиций, а среди восточноевропейских соседей ЕС – вообще первая-вторая позиция топа экспортеров этого товара. Это уже уровень, с которым считаются.
Практически все европейские коммерсанты-участники конференции отдали должное: «вы работаете на очень хороших почвах, поэтому можете применять меньше удобрений, производите хороший товар, с очень хорошими вкусовыми характеристиками». (В данной связи как не вспомнить слоган Moldova Fruct – «отличие во вкусе»). Однако, при всем этом, есть и другие отличия, которые пока молдавским поставщикам фруктов – сливы и винограда, прежде всего – нока не «в плюс».
Так, трейдер из Нидерландов Люсьен Рютер (Lucien Ruter, Van Ooijen Citrus BV) отметил «различия в культуре продаж». Тара, в которую упакована молдавская слива, отличается от привычной для европейского потребителя. Причем, зачастую она более крупная и тяжелая – продукция закладывается как бы «с запасом», в расчете на неминуемую отбраковку какой-то ее части. Ситуация нуждается в изменениях: картонный ящик на 6-9 кг - не более, менее плотная выкладка плодов.
С этим мнением солидарен еще один коммерсант из Нидерландов, Рене Краефельд (Rene Kraaijeveld, Smets Food Trading). Представляемая им компания в 2022 году планирует выйти с фруктами из Юго-Восточной Европы, т.ч. из Молдовы, в крупные европейские сети супермаркетов. С учетом этого было бы крайне желательно, чтобы молдавская слива была хорошо отсортирована и откалибрована, упакована в тару европейского образца определенной емкости и, в идеале, оформленную в узнаваемом стиле – определенно указывающем на регион происхождения продукта. В данной связи спикер привел в пример молдавским поставщикам фруктов их коллег-визави из Сербии.
Трейдер из Польши Бартоломей Якимович (Bartolomiej Yachimovici, CLAUBA FRUITS) считает, что в условиях подорожания всех логистических операций правильная сортировка/калибровка/упаковка фруктов – важный фактор сокращения затрат покупателя-оптовика, который «на выходе» может обеспечить более конкурентоспособную цену в ритейле. Для сельхозпроизводителя и трейдера-экспортера, в частности – из Молдовы, это тоже шанс, как минимум, увеличить объемы поставок.
Впрочем, с последним все очень непросто и зависит от ситуации в конкретном сезоне, в определенный его период. Важно располагать достаточными объемами высококачественной продукции на протяжении всего сезона, полагает Петру Паскал (Dorexrom SRL, Румыния). Для сливы – это поставки до 31 декабря и даже после, для винограда – и поздние сроки (здесь у винограда «Молдова» очевидная фора), и ранние сроки (особенно это актуально для винограда белых сортов, над чем молдавским экспортерам стоит поработать).
Маргарета Арнольд (A&B Fruchthandel GmbH, Германия) особо подчеркнула, что поставщикам фруктов следует четко знать все правила экспорта (сертификация, таможенное оформление и т.п.) фруктов в каждую из стран Евросоюза.
Правила меняются, причем быстро. Цена сбоев и задержек – велика. Достоверность информации, а также, в отдельных случаях, ее конфиденциально – необходимы (с этим тоже у молдавских экспортеров в 2022 году иногда случались проблемы). Но все преодолимо и возможно.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
