На прошлой неделе предложения «Молдовагаз» сократить потребление газа и перейти на альтернативное топливо начали поступать на предприятия пищевой промышленности, в частности – производителям молочных и мясных продуктов. Очевидно, эти действия предприняты в контексте ситуации «повышенной готовности» к кризису в сфере энергетики, анонсированной властями РМ. В свою очередь менеджеры мясных и молочных предприятий, мягко говоря, встревожились и обратились в отраслевые ассоциации с просьбой активизировать диалог на болезненную тему энергоресурсов с правительством. Просьба была исполнена – в минувшую пятницу председатели Патроната предприятий индустрии переработки мяса PÎPC и Национальной ассоциации производителей молока и молочных продуктов «Lapte» отправили письмо на имя премьер-министра Натальи Гаврилица и министра MADRM Виорела Герчу.
Письмо составлено в очень дружелюбном, политкорректном стиле, с акцентом на понимании сложности ситуации и стремлении правительства ее разрешить наилучшим образом. Тем не менее, в нем угадывается идея, что: во-первых, сокращение энергопотребления в технологических процессах производства скоропортящихся продуктов питания первой необходимости едва ли возможно; во-вторых, переход на альтернативные источники энергии (в случае молочной и мясной промышленности – это дизтопливо) требует много времени и значительных финансовых затрат.
При этом представители отраслевых организаций утверждают, что в экстренном режиме возможно сокращение потребления энергоресурсов лишь на инфраструктурных объектах предприятий (в офисах и т.п.) напрямую не связанных с производственными линиями. Очевидно, экономия газа в таких случаях будет несущественна. Если же будет сокращено использование газа именно в технологических процессах, то, вероятнее всего, предприятия будут вынуждены сокращать ассортименты – за счет исключения из них ресурсоемких продуктов (сыр, творог, копчености и др.).
В ходе оперативных контактов представители правительства заверили представителей упомянутых организаций в том, что существенного сокращения поставок газа на фабрики по производству молочных и мясных продуктов пока не будет. Более того, правительство предложит им меры поддержки, учитывая повышение тарифов на энергоносители.
Стоит напомнить, что недавно Национальное бюро статистики РМ сообщило о повышении в сентябре по сравнению с уровнем предыдущего месяца розничных цен на мясо и продукты из мяса в целом на 1,5% (в т.ч. свинины – на 3,9%, мяса птицы – на 1,6%, говядины – на 1,5%). Подорожание молока и молочных продуктов в целом оценивается в 1,7% (в т.ч. цельномолочных продуктов – на 2,5%, творога – на 2,2%, сметаны – на 1,9%).
При этом необходимо учесть, что, по сведениям ассоциации «Lapte» отпускные цены на молочные продукты фабрики по их производству подняли лишь в середине прошлого месяца (т.е. в целом за сентябрь данные о росте цен «сглажены»). И на уже состоявшемся подорожании продуктов повышение затрат на энергоресурсы еще не отразилось. В полной мере этот фактор проявит себя, видимо, в ноябре.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News latter!
