На днях Agroexpert, ссылаясь на портал EastFruit, сообщил, что осенняя оценка урожая-2020 яблок в Молдове по сравнению с летней его оценкой значительно снижена – с 530 тыс. тонн до 430 тыс. тонн. При этом цитируемый источник указывает, что по состоянию на ноябрь объем продукции, заложенной на хранение в холодильники аграриев и трейдеров, оценивается в 180 тыс. тон. Видимо, более подробная информация и анализ на этот счет будут озвучены на шестой ежегодной Национальной конференции «Фруктовый бизнес», которая в 2020 пройдет в формате онлайн 2-4 декабря.
Но уже теперь можно порассуждать: яблочный ресурс в 180 тыс. тонн – это много или мало, есть ли шансы такое количество товара продать выгодно в период до апреля-мая 2021 года?
В принципе, взаимосвязь проявилась: урожай меньше – продукции в холодильниках тоже меньше. На протяжении двух предыдущих сезонов, по экспертным оценкам, на хранение в холодильники с осени закладывалось не менее 200-220 тыс. тонн яблок. В нынешнем – гораздо меньше. Причем, могло быть и еще меньше, но на хранение закладывалось даже мелкое яблоко - просто чтобы заполнить склады. И не продать яблоко, которого без того меньше обычного, на промпереработку по цене сырья (она даже в годы дефицита все равно ниже цены десертных фруктов). Риск такой стратегии очевиден и высок – затраты на хранение точно будут, потери при хранении – тоже, а вот очень хороших (для молдавских экспортеров) цен на яблоки на российском рынке, основном экспортном рынке сбыта, можно и не дождаться.
Во-первых, во второй половине зимы и весной на рынке РФ может случиться большая или маленькая экспансия яблок из Ирана, Турции, Китая – список можно продолжать. Подобное уже было в прошлом году и начале нынешнего года, продажи и цены молдавских яблок снижались на некоторое время, затем восстанавливались. Но в целом конъюнктура российского рынка яблок была нестабильна. И нет надежных предпосылок, что в 2021 ситуация изменится в лучшую для нас сторону.
Во-вторых, не первый год экспортеры фруктов на рынок РФ твердят: покупательская способность среднестатистического россиянина снижается. Кроме того, в сезоны дефицитного и дорогого яблока потребитель переключается на закупки - особенно в период зимних праздников - цитрусовых и бананов. Особенно, если они дешевле яблок. На каком ценовом уровне в первом полугодии 2021 установится планка потребительских предпочтений – неизвестно. В свою очередь крупные молдавские садоводы-трейдеры утверждают, что сигналом для старта продаж яблок урожая-2020 для них будет цена спроса российских оптовиков не ниже 15-16 леев/кг. Бананы точно могут быть дешевле.
В-третьих, далеко не факт, что в следующем году молдавские поставщики фруктов в Россию будут освобождены от специальных таможенных пошлин, или гарантированы от немилости Роспотребнадзора, Россельхознадзора и иже с ними. Случаи, когда у молдавских аграриев российский рынок сегодня есть, а назавтра его уже нет, бывали и не раз. Конечно, при этом оставалась калитка «на заднем дворе» - Белоруссия, но сейчас к ней приковано слишком много внимания.
Если учесть все эти варианты, возникает вопрос: а в состоянии ли молдавские экспортеры быстро найти альтернативные рынки для значительной части от экспортного ресурса в 180 тыс. тонн яблок? EastFruit приводит мнение трейдеров, что альтернативой может стать Румыния.
Ведь в 2017 году дефицита сливы на европейском рынке, Румыния стала для молдавской сливы «окном в Европу». За один сезон экспортеры из РМ увеличили продажи этого товара в западном направлении на порядок. Так почему, в случае крайней необходимости, не повторить эту комбинацию и с поставками яблок.
Проблема в том, что польские и украинские яблоки сейчас дешевы и в перспективе, видимо, тоже будут весьма конкурентоспособны. В этой связи утверждение о том, что «у молдаван и румын вкусовые пристрастия сходны» - аргумент не слишком надежный. Хорошо бы подкрепить его межгосударственными политическими и экономическими договоренностями.
