Fitotehnie

Новый сорт клубники Jack приведет к высоким урожаям

Author: AgroExpert
Новый сорт клубники Джек приведет к высоким урожаям - agroexpert.md

Новый сорт клубники Jack был впервые представлен на выставке Strawberry and Asparagus Fair expoSE 2023 в Карлсруэ. «Jack является конкурентом сорта Malling Centenary, который является очень важным сортом для Великобритании. Мы надеемся завоевать там значительную долю рынка», — говорит доктор технических наук Клаус Ольбрихт из Hansabred & Co.

Об этом пишет hortidaily.com ссылаясь на hansabred.org.

Jack более урожайный, чем Маллинг Сентенари.

«Сорт Джек может давать значительно более высокую урожайность, чем Маллинг Сентенари. В субстратной культуре растение может давать до 600 г, чего невозможно добиться с Маллингом. Также достигаются высокие доли плодов I класса. Средняя масса плодов клубники Jack в предыдущих испытаниях составляла от 21 до 35 г, а значение Брикса сопоставимо с таковым у Malling Centenary. Jack также имеет очень сбалансированное соотношение сахара и кислоты, имеет очень свежий фруктовый аромат и обеспечивает хорошее ощущение во рту».

Подходит исключительно для выращивания в субстрате и выращивания в защищенных условиях.

По словам доктора Ольбрихта, доступны первоначальные результаты испытаний в Кельне, Хоогстратене и английских испытательных станциях по выращиванию в субстрате. «Ожидается, что в Англии этот сорт поступит в производство в этом году – это своего рода «предстарт».

Параллельно в Германии проходят испытания туннельные культуры.Однако мы в основном рекомендуем сорт для субстратной культуры, хотя он пригоден и для туннельного производства.Не рекомендуем его для выращивания в открытом грунте, так как не удалось добиться необходимой урожайности.

Этот сорт специально разработан для выращивания в защищенном грунте, а также рекомендуется для выращивания в стеллажах».

В первую очередь предназначен для раннего сбора урожая. «Jack — одноплодный сорт. Он созревает параллельно с Клери и, следовательно, раньше, чем Маллинг, с пиком сбора урожая непосредственно перед Клери. Другими характеристиками плода являются большое, блестящее плодовое тело однородной формы и ярко-красный цвет. Благодаря хорошему сроку хранения он подходит для всего свежего рынка».

Защищенное выращивание растет

В Германии большая часть площадей под выращивание клубники по-прежнему находится в открытых полях. «Однако в последние годы наблюдается растущая тенденция к выращиванию в защищенных зонах из-за предсказуемости, качества плодов, независимости от погодных условий, а также способности определять и, возможно, откладывать сроки сбора урожая. Это развитие будет продолжать прогрессировать. Доля охраняемых территорий составляет уже довольно высок в таких странах, как Англия и страны Бенилюкса».

Жесткая конкуренция в селекции клубники в Европе

Конкуренция среди компаний, занимающихся селекцией клубники в Европе, все более обостряется. Соответственно, определение сортовых характеристик все больше ориентируется на существующие ассортименты. Иногда это приводит к появлению новых сортов, лишь незначительно отличающихся по своим характеристикам.

В то же время это сужает племенную базу в генетическом смысле. Места для новых разработок мало. Желаемые характеристики сорта в значительной степени ориентированы на урожайность, включая размер плодов, период сбора урожая, внешний вид плодов, твердость плодов и срок хранения. Не стоит пренебрегать ароматом и вкусом.

В настоящее время Hansabred тестирует три клона среднего и позднего урожая, расположенные на европейских испытательных станциях. «Средний и поздний диапазон являются важными секторами, на которых в последние годы сосредоточились многие племенные компании, поскольку здесь также существуют пробелы в ассортименте. Мы надеемся, что с помощью этих разработок мы сможем установить новые стандарты».

⚡️ Urmărește știrile Agroexpert pe ->  Telegram  |  Viber  |  Facebook  |  Instagram  |  News letter!