Еще каких-то пять лет назад применение фунгицидов на подсолнечнике, аграрии расценивали как шутку. Многие агропроизводители расценивали использование фунгицидов как маркетинговый ход компаний, продающих такие СЗР. Сегодня ситуация с болезнями на солнечном цветке крайне изменилась, ведь с увеличением посевных площадей подсолнечника болезни распространяются в геометрической прогрессии, поэтому без применения фунгицидов получить высокие урожаи практически невозможно. Какие же болезни наиболее распространенные - рассмотрим в данной статье.
Септориоз
Возбудителем болезни является гриб Septoria helianthi Ell. et Kell. Септориоз может проявляться в течение всего вегетационного периода растений и интенсивно развиваться на листьях. В то же время, согласно нашим наблюдениям, в случае наличия всходов падалицы подсолнечника первые симптомы болезни зафиксированы именно на них. В частности, на семядольных листьях, а со временем и на нижних листьях появляются округлые или неправильные пятна. Их окрас сначала приобретает желтый, а затем темно-коричневый цвет. Пятна часто ограничены темной или светлой каймой. Пораженные участки постепенно становятся темно-бурыми, ограниченные жилками листа, что приводит к их неправильным очертаниям. Характерным диагностическим признаком септориоза является наличие на поверхности пораженных участков мелких черных точек - пикнид патогена, которые можно наблюдать даже без увеличительных приборов.
На взрослых растениях болезнь можно выявить сначала на листьях нижних ярусов. К указанным выше симптомов проявления болезни следует добавить, что развитие септориоза на листовых пластинках может начинаться с мелких темно-коричневых точек, которые беспорядочно размещены, а затем, увеличиваясь в размерах, сливаются между собой и охватывают значительную часть площади листа. Визуально отличить пикниды на таких пораженных участках довольно сложно (нужно провести микроскопический анализ). В общем, при сильном развитии септориозу пораженные листья преждевременно засыхают.
Развитию болезни способствует влажная, теплая погода. Источником инфекции являются пораженные растительные остатки, на которых находятся пикниды гриба.
Основные меры против болезни: выращивание менее восприимчивых сортов и гибридов, соблюдение севооборота, применение в период вегетации растений рекомендованных фунгицидов.
Альтернариоз
Возбудителями болезни являются грибы из рода Аlternaria Nees. Проявляется во всех фазах развития подсолнечника. Поражаются все надземные органы растений. В период созревания интенсивно заражаются корзины.
Симптомы заболевания на листьях характеризуются появлением мелких темно-коричневых угловатых пятен. Они светлые по краям с желтой каймой, могут иметь концентрическую зональность. Пятна увеличиваются в размерах, сливаются между собой, чем вызывают засыхание листьев. На пораженных стеблях и внешней стороне корзин болезнь проявляется в виде темных или бурых штрихов, пятен различной формы и размера. При влажной погоде на пораженной ткани появляется темный налет, образующийся спороношением патогенов.
Интенсивное развитие болезни вызывает преждевременное усыхание растений подсолнечника. В пораженных корзинах семена щуплые и имеют плохие посевные качества. Развитию болезни способствуют частые осадки, выпадение обильных рос в период налива и созревания семянок в корзинках растений. Источником инфекции являются пораженные остатки, на которых хранятся конидии патогенов. Грибница находится в зараженных семенах.
Основные меры против болезни: предпосевное протравливание семян, использование менее восприимчивых сортов и гибридов, соблюдение севооборота, своевременное выполнение всех агротехнических мероприятий, опрыскивание посевов разрешенными фунгицидами.
Фомоз
Возбудителем болезни является гриб Leptosphaeria lindquistii Frezzi. Фомоз проявляется в течение всего периода вегетации подсолнечника. Поражаются все надземные органы растений, но чаще всего - стебли. В то же время свое интенсивное развитие фомоз приобретает в конце вегетации - в период созревания.
Иногда болезнь можно обнаружить на растениях уже в фазе трех-четырех пар настоящих листьев. Так, на листьях нижних ярусов появляются темно-бурые пятна, которые постепенно увеличиваются и поражают черенки, а затем - стебель. Листья вянут, поникают, засыхают не опадая. Следует отметить, что визуально трудно диагностировать болезнь на листьях из-за сходства симптомов с другими заболеваниями.
Наиболее характерные симптомы фомоза можно наблюдать на стеблях. В частности, в месте прикрепления черешков пораженных листьев появляются темно-коричневые пятна. Последние, разрастаясь, сливаются и полностью повреждают стебель, который чернеет. Иногда при сильном развитии болезни происходит растрескивание пораженной ткани. В условиях высокой влажности воздуха и снижения температуры на пораженных участках стебля образуются пикниды гриба (в виде мелких черных точек).
При интенсивном развитии болезни в раннем возрасте растений последние часто отмирают. Проявление фомоза во второй половине вегетации приводит к снижению производительности растения и ухудшению качества его семян. Так, согласно исследованиям В.И. Якуткина (2005), недобор урожая из-за болезни может достигать 25%.
Для инфицирования растений и интенсивного развития болезни важными факторами являются влажность и температура. По мнению В.Ф. Кукина (1982) оптимальными температурными условиями являются 20-25 ° С при влажности почвы - около 60%. Источниками инфекции являются пораженные растительные остатки и семена.
Основные меры против болезни: соблюдение севооборота, культивирование менее пораженных сортов и гибридов, предпосевное протравливание семян фунгицидами, опрыскивание растений в период вегетации разрешенными препаратами.
Мучнистая роса
Возбудителем болезни часто является гриб Erysiphe cichoracearum f. helianthi Jacz. Заболевание распространено на растениях подсолнечника, начиная с середины лета. Поражаются преимущественно листья, хотя иногда болезнь можно наблюдать и на других надземных органах растений. Визуально диагностировать болезнь несложно. Она проявляется на листовых пластинках (преимущественно с верхней стороны) в виде белого налета, который впоследствии становится мучнистым, а позже приобретает сероватый оттенок. В конце вегетационного периода в местах налета формируются черные точки (клейстотеции патогена). Сильное развитие болезни приводит к преждевременному отмиранию листьев.
Интенсивное развитие болезни происходит при сухой и жаркой погоде. Источником инфекции являются пораженные растительные остатки, на которых находятся клейстотеции гриба.
Основные меры против болезни: выращивание устойчивых гибридов и сортов, соблюдение севооборота, опрыскивание растений фунгицидами.
Ржавчина
Возбудителем болезни является гриб Puccinia helianthi Schwein. Интенсивное развитие заболевание приобретает со второй половины лета, хотя оказывается на растениях в течение всего периода вегетации.
Симптомы заболевания изменчивы, что обусловлено различными стадиями спороношения патогена. В частности, весной на падалицы или всходах подсолнечника на верхней стороне его листьев в виде желтых пятен неправильно округлой формы образуются спермогонии.
Позже на листьях, их черешках, обратной стороне корзины, верхней части стеблей появляются светло-бурые урединиопустулы. В конце вегетации на подсолнечнике образуются темно-бурые телиопустулы.
Вред ржавчины заключается в преждевременном отмирании листового аппарата, что приводит к снижению урожая и ухудшению его качества.
Прорастание эциоспоры и инфицирование растений подсолнечника происходит при температуре 17-20 ° С и влажности воздуха 85-100%. Урединиоспоры прорастают в условиях повышенной влажности воздуха (близкой к 100%) и при температуре 18-20 ° С. В общем, повышенная температура и кратковременное увлажнение растений способствуют интенсивному проявлению ржавчины на подсолнечнике. Существует мнение, что ржавчина вредна в засушливые годы.
Гриб P. helianthi является однодомным паразитом с полным циклом развития на растениях подсолнечника. В общем, это узкоспециализированный паразит и имеет физиологические расы. В литературе также есть информация о способности гриба поражать сорняки - дурнишник обыкновенный (Xanthium strumarium L.).
Источниками инфекции возбудителя ржавчины подсолнечника являются телиоспоры, находящиеся на пораженных растительных остатках.
Основные меры против болезни: соблюдение севооборота, выращивание устойчивых сортов и гибридов, качественное проведение агротехнических мероприятий, применение рекомендованных фунгицидов.
(Окончание следует)
М. Пиковский, канд. биол. наук, А. Столяр, канд. сельскохозяйственных наук
