Урожайность пшеницы в Северо-Западной Европе ограничивается, прежде всего, методами ведения сельского хозяйства, а не климатическими условиями или генетическим потенциалом сортов, говорится в исследовании Вагенингенского университета и исследовательского центра, опубликованном в научном журнале Nature Food.
Об этом пишет Superagronom.
Ученые установили, что урожайность пшеницы в регионе в течение многих лет остается стабильной, хотя культура все еще имеет потенциал для роста. Решающую роль в реализации этого потенциала играют управленческие решения на уровне хозяйств – в частности, выбор систем удобрения, защиты растений и стратегии обработки почвы.
Исследование показывает, что так называемое плато урожайности не является следствием изменений климата или ограничений современной селекции. Напротив, и климатические условия, и генетика пшеницы, по оценкам авторов, и дальше оставляют простор для повышения урожайности. Основным препятствием является агрономическое управление.
Северо-Западная Европа является одним из ключевых регионов выращивания пшеницы: ежегодно культура занимает более 10 млн. га. К середине 1990-х годов урожайность стабильно росла, однако впоследствии темпы роста замедлились, а во многих странах показатель закрепился на уровне около 7 тонн с гектара. Причины этой стагнации долго оставались непонятными.
В то же время, исследователи выяснили, что изменение климата фактически даже способствовало повышению урожайности — на 26–60 кг с гектара в год. Этот эффект связан с более высокими концентрациями CO₂ и большим количеством солнечного света во время налива зерна.
Для преодоления плато авторы призывают к более эффективному управлению агрономическими и почвенными факторами, в частности, борьбе с болезнями и сохранение почв из-за менее интенсивных севооборотов.
