Anul agricol 2025 a adus provocări pentru aproape toate ramurile sectorului — de la legumicultură și apicultură până la viticultură, cereale și procesarea produselor de origine animală. Ploile neregulate, seceta persistentă, costurile ridicate și piețele tot mai imprevizibile au pus presiune pe producători, care au intrat în acest sezon cu așteptări mari, dar au fost nevoiți să gestioneze pierderi, blocaje și decizii dificile. În ciuda unui context complicat, asociațiile de profil vorbesc despre adaptare, soluții și direcțiile pe care le consideră esențiale pentru 2026. Prezentăm, pe rând, vocea fiecărei asociații — cu bilanțul lor, dificultățile întâlnite și recomandările pentru un sector agricol care are nevoie de stabilitate și viziune.
Asociația Producătorilor și Exportatorilor de Struguri din Moldova
Și Sergiu Tutovan, directorul Asociației Producătorilor și Exportatorilor de Struguri din Moldova, descrie anul agricol recent ca fiind unul dintre cei mai complicați din ultimii ani. El subliniază că viticultura a fost puternic afectată de secetă și de condițiile meteo nefavorabile, iar impactul s-a resimțit mai mult asupra strugurilor de masă.
„A fost un an deloc simplu, un an complicat. În primul rând, din cauza faptului că ne-am confruntat cu al patrulea an consecutiv de secetă severă. Nu știu dacă Moldova a mai avut o asemenea perioadă… Suntem o țară expusă și vulnerabilă — nu avem cu ce acoperi culturile, nu avem sisteme de irigare eficiente”, spune Tutovan.
Recoltele soiurilor destinate vinificației au fost relativ bune. Lipsa înghețurilor târzii de primăvară a ajutat vița-de-vie să se regenereze prin mugurii secundari: „Cel puțin anul acesta nu am avut înghețuri târzii de primăvară… vița-de-vie nu suferă o catastrofă totală — are mai mulți muguri, iar dacă mugurii centrali sunt afectați, răsar mugurii secundari. Asta a asigurat o recoltă acceptabilă pentru strugurii destinați vinificației”, explică directorul.
În privința valorii recoltei, Tutovan spune că cifrele exacte sunt greu de estimat. Totuși, concluzia generală a vinificatorilor este pozitivă: „Din discuțiile cu mulți dintre ei, vinificatorii sunt mulțumiți atât de volumul recoltei, cât și de calitate. A fost un an bun pentru vinuri premium”.
Strugurii de masă: pierderi masive și piață suprasaturată
Dacă la strugurii pentru vin lucrurile au fost echilibrate, la strugurii de masă situația a fost descrisă drept „urâtă”. Ploile abundente de la începutul lunii octombrie au lovit în plin soiurile târzii, în special soiul Moldova.
„Ploile de la începutul lunii octombrie au prins soiul Moldova aproape copt… Bobița a stat prea mult timp udă și a crăpat în mare parte”, afirmă Tutovan. Plantațiile fără peliculă antiploaie au fost afectate grav, iar consecințele au fost severe:„Estimativ, mai bine de jumătate din producția soiului Moldova a ajuns la fabrica de vin”.
Din cauza pierderilor, producția globală de struguri de masă nu a fost suficientă pentru a onora livrările marilor lanțuri internaționale, care solicită volume de mii sau zeci de mii de tone.
Pe piețele tradiționale, în special în România, situația nu a fost mai ușoară. Mulți producători au încercat să-și vândă rapid marfa afectată de crăpare, dar au găsit o piață suprasaturată:
„Acolo au fost mai mulți vânzători decât cumpărători… intermediarii știau că strugurele este sensibil, că riscul de alterare este mare dacă crapă doar câteva bobițe într-o ladă, pentru că apoi se strică întreaga ladă”.
Sergiu Tutovan consideră că este prea devreme pentru concluzii definitive, însă subliniază necesitatea unei evaluări serioase împreună cu viticultorii, după ce sezonul se încheie complet.
Potrivit Asociației Producătorilor și Exportatorilor de Struguri din Moldova, Până la 20 noiembrie 2025, Republica Moldova a exportat din roada anului curent peste 30 de mii tone de struguri de masă, în valoare totală de 32 mln. 521 mii dolari SUA. Prețul mediu de export a fost de 1,08 dolari SUA per kg, ușor mai redus comparativ cu 2024, când media a fost de 1,13 dolari SUA per kg.
Din totalul cantității exportate, peste16 mii de tone au fost livrate pe piața Uniunii Europene, cu o valoare de 21 mln. 628 mii dolari SUA. Prețul mediu pentru UE s-a ridicat la 1,34 dolari SUA per kg, cu 24% mai mare decât media exporturilor pe toate piețele. În total, strugurii moldovenești au ajuns la consumatori din 29 de țări ale lumii.
Top 10 piețe de export (cantitate și valoare):
- România – 9.954 de tone | 12 mln. 126 mii dolari SUA
- Federația Rusă – 6.009 tone | 4 mln. 943 mii dolari SUA
- Polonia – 3.033 de tone | 4 mln. 686 mii dolari SUA
- Ucraina – 2.191 de tone | 1 mln. 468 mii dolari SUA
- Olanda – 1.085 de tone | 1 mln. 706 mii dolari SUA
- Serbia – 843 de tone | 1 mln. 77 mii dolari SUA
- Belarus – 723 de tone | 680 mii dolari SUA
- Bosnia-Herțegovina – 644 de tone | 349 mii dolari SUA
- Letonia – 642 de tone | 826 mii dolari SUA
- Croația – 564 de tone | 802 mii dolari SUA
Prețurile medii de export în top:
- Cele mai ridicate: Spania – 2,05 dolari/kg, Germania – 1,73 dolari/kg, Austria – 1,72 dolari/kg, Ungaria – 1,66 dolari/kg, Olanda – 1,57 dolari/kg, Polonia – 1,55 dolari/kg.
- Cele mai scăzute: Ucraina – 0,67 dolari/kg, Rusia – 0,82 dolari/kg, Belarus – 0,94 dolari/kg.
Depozitele frigorifice încă păstrează cantități semnificative, care vor fi exportate până la sfârșitul anului. Asociația îndeamnă producătorii să intensifice vânzările în perioada rămasă, pentru a preveni pierderile cauzate de diminuarea calității în condițiile climatice extreme.
