Изменение климата открывает новые горизонты для виноделия — регионы, ранее непригодные для выращивания винограда, становятся центрами производства, пишет Euronews.

Banner 2 - inline
Banner 2 - inline

Если потепление продолжится, к концу века Великобритания может стать новой винодельческой страной. По данным Fine Wines and Restaurants Market Monitor, к 2100 году в английском Халпе будут производить каберне-совиньон — сорт, традиционно ассоциирующийся с французским Бордо.

Сегодня английские игристые вина уже признаны на мировом уровне, а виноделы Швеции и даже Китая активно развивают производство. В США также начинают серьезнее относиться к винодельням в других регионах: в Вирджинии, Мэриленде и на Лонг-Айленде.

Тем временем классические регионы, такие как Бордо и Шабли, сталкиваются с кризисами: засуха, жара, морозы и милдью приводят к катастрофическим потерям. Так, в 2024 году производство в Бордо упало до 3,3 млн гектолитров — минимального уровня с 1991 года, против 3,8 млн гектолитров в 2023 году. Регион Шабли в 2023 году потерял 60% урожая.

Некоторые производители уже начали собирать урожай раньше, пересаживают более устойчивые сорта или осваивают новые техники. Другие требуют реформирования правил аппелласьонов (защищенных наименований), чтобы получить больше гибкости в выборе винограда, который они могут выращивать под защищенными марками.

Даже в традиционно устойчивых районах южной Европы виноделы начинают сомневаться в долгосрочной жизнеспособности своих семейных виноградников.

Banner 3 - sidebar
Flux de știri
Republica Moldova produce suficientă miere, dar o vinde prea fragmentat

Republica Moldova produce suficientă miere, dar o vinde prea fragmentat

Moldova
Apicultura din Republica Moldova ar putea intra, începând cu 2026, într-o perioadă mai favorabilă, după câțiva ani marcați de prețuri mici la export și de concurența puternică a mierii ieftine din China și Ucraina. Economistul Ghenadie Ivașcenco consideră că înăsprirea regulilor europene privind originea, trasabilitatea…
Banner 5 - sticky sidebar first
Alegerea redacției

  1. Republica Moldova produce suficientă miere, dar o vinde prea fragmentat

  2. Ministra Finanțelor: Cota TVA nu va duce la închiderea afacerilor

  3. Starea strugurilor după ploile recente. Ce spune Gheorghe Gaberi

  4. Soluții noi pentru agricultura Republicii Moldova. Ce propune Osmochescu

  5. Andrian Digolean: Micii producători vor beneficia de noi măsuri de sprijin

Advertoriale
300 de companii și zeci de mii de vizitatori la Produs Autohton 2026

300 de companii și zeci de mii de vizitatori la Produs Autohton 2026

Cea de-a doua ediție a Expoziției Naționale „Produs Autohton”, desfășurată în perioada 28–30 august 2026 la CIE Moldexpo, a reunit 300 de companii și producători autohtoni și aproximativ 35.000 de vizitatori. Organizată de Camera de Comerț și Industrie a Republicii Moldova (CCI), sub patronajul Ministerului…
ONVV lansează o platformă cu degustări, meniuri și experiențe la crame

ONVV lansează o platformă cu degustări, meniuri și experiențe la crame

În ajunul celei de-a 25-a ediții a Zilei Naționale a Vinului, Oficiul Național al Viei și Vinului lansează platforma „Vinul care ne unește”, pentru a extinde sărbătoarea dincolo de evenimentul din Piața Marii Adunări Naționale (PMAN). Conceptul prevede crearea unei rețele în care localurile, vinăriile,…
Mai multe
Video