В Европе могут появиться супер-мини арбузы, предназначенные для потребления одним человеком. Новые сорта, которые несколько лет проходили испытания, планируют вывести на рынок в 2027 году. Компания Known-You Seed представляет три новых сорта суперминиатюрных арбузов для европейского рынка в ответ на новый потребительский спрос.
Об этом сообщает FreshPlaza.
По словам менеджера по продажам компании Сандро Коломби, спрос смещается в сторону более компактных плодов с высокими вкусовыми качествами.
Новые сорта представлены как в семенном, так и в бессеменном сегментах. Среди их преимуществ производитель называет высокую сахаристость, хорошую текстуру мякоти и длительный срок хранения. Вес плодов составляет от 500 г до 1,5–1,8 кг в зависимости от сорта.
В компании отмечают, что новые арбузы подходят для вертикального выращивания в теплицах, что позволит обеспечивать рынок продукцией круглый год.
