Мировой рынок молочных продуктов уверенно превышает отметку в $1 трлн и продолжает расти. По оценкам аналитиков, к 2034 году его объём достигнет примерно $1,5 трлн при среднегодовом темпе роста около 4,38%.
Об этом пишет Infagro.
Ключевые тенденции мирового молочного рынка
- Рынок демонстрирует устойчивый рост, который во многом поддерживается увеличением потребления молочной продукции в развивающихся странах.
- Усиление интереса к продуктам, богатым белком, стимулирует спрос на молочные протеины.
- Лидером по потреблению остаётся Азиатско-Тихоокеанский регион: Индия — крупнейший потребитель молока, а Китай наращивает потребление сыра и йогурта.
- Избыточные запасы молока оказывают понижательное давление на мировые цены.
- Французская Lactalis сохраняет уверенное лидерство в отрасли: её выручка более чем на $10 млрд превышает показатели ближайшего конкурента — Nestlé.
- Консолидация продолжает менять структуру отрасли: крупные компании активизируют сделки M&A, стремясь укреплять устойчивость, расширять портфель премиальных товаров и оптимизировать расходы.
ТОП 10 крупнейших молочных компаний мира
- Lactalis, Франция — выручка $35 млрд (2024 фин. год), доля мирового рынка 3,5%;
- Nestlé, Швейцария — выручка $24 млрд (2025), доля — 2,39%
- Dairy Farmers of America, США — выручка $23 млрд (2024), доля — 2,3%
- Yili Group, Внутренняя Монголия — выручка $16 млрд (2024), доля 1,6%
- FrieslandCampina, Нидерланды — выручка $15,57 млрд (2025), доля 1,55%
- Fonterra, Новая Зеландия — выручка $15,3 млрд (2025), доля 1,52%
- Danone, Франция — выручка $15,2 млрд (2025), доля 1,51%
- Arla Foods, Дания — выручка $15,1 млрд (2025), доля 1,5%
- Saputo, Канада — выручка $14 млрд (2025), доля 1,39%
- Mengniu Dairy, Внутренняя Монголия — выручка $12,8 млрд (2024), доля 1,27%
