Россия в этом году может достичь индикатора продовольственной безопасности по овощам, считают в Минсельхозе.

Об этом сообщает «Интерфакс».

„В прошлом году мы достигли (индикатора самообеспеченности по доктрине продбезопасности – ИФ) в 88%, показатель по доктрине – 90%. Фактически мы очень сильно приблизились к показателю, возможно, в этом году будем вровень с ним за счет закрытого грунта и части перераспределения овощей”.

„У нас есть определенные перетоки в открытом грунте по производству”, – заявила первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут на конференции в рамках выставки Global Fresh Market в понедельник в Москве.

По ее прогнозу, в этом году производство овощей может увеличиться до 16 млн тонн с 15 млн тонн в прошлом году. Внутреннее потребление оценивается в 17 млн тонн в год.

„Отрасль развивается динамично, объемы производства растут, потребности мы покрываем, начинаем выходить на экспортные рынки. Но продукция тяжелая с точки зрения экспорта, тем не менее, дальше будем это направление развивать”, – сказала она.

Лут сообщила, что производство картофеля в организованном секторе в этом году ожидается на уровне 7 млн тонн против 6,8 млн тонн в прошлом году. „Сложные погодные условия, сложно достается нам в этом году картофель. Но ожидаем, что семерка у нас будет, и это будет хороший показатель для того, чтобы поддержать цены, – сказала она. 

В прошлом году цены на картофель резко скакнули вверх, это была самая растущая позиция – картофель и борщевые овощи, которые дали прирост инфляции. В этом году снижаемся сильно и дошли до нормального, разумного уровня по ценам, равновесного, который надо удержать”.

Турецкие помидоры

Говоря о рынке тепличных овощей, Лут сообщила, что импорт томатов пока остается на высоком уровне – 460 тыс. тонн в прошлом году.

„Здесь наша задача – этот импорт сокращать и оставлять только нишу, связанную с ассортиментом – узбекские томаты, азербайджанские томаты, просто как виды. Но это точно не должно никак влиять на нашу продбезопасность”, – сказала она.

По ее словам, в этом году с рынка фактически ушли турецкие томаты, на ввоз которых с 2017 года действует квота. Ее размер составляет 350 тыс. тонн, но выбрано 300 тыс. тонн.

„Турецкие томаты пока у нас не выдерживают конкуренцию ни по качественным характеристикам, ни по ценовым, поэтому мы не видим какого-то опасения для внутреннего рынка со стороны турецких производителей”, – добавила первый замминистра.

По огурцам ситуация гораздо лучше, импорт в прошлом году составил всего 55 тыс. тонн и в этом году снижается, сказала Лут.

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

Flux de știri
Temperatura contează: La câte grade se păstrează principalele legume

Temperatura contează: La câte grade se păstrează principalele legume

Fitotehnie
Păstrarea corectă a legumelor depinde de cinci factori: temperatura, umiditatea relativă, schimbul de aer, compoziția atmosferei și lumina. Din punct de vedere tehnologic, legumele sunt împărțite în șapte clase: tuberculifere, vărzoase, rădăcinoase, bulboase, legume-fructe, bostănoase și frunzoase. Primele patru suportă păstrarea de lungă durată, iar…
Advertoriale
Terra Moldova Expo 2026: Vezi agenda celor trei zile de eveniment

Terra Moldova Expo 2026: Vezi agenda celor trei zile de eveniment

Fermierii care vor să afle ce se schimbă în agricultură, ce forme de sprijin financiar sunt disponibile și cum se pregătește sectorul pentru integrarea europeană vor avea mai multe motive să ajungă la Terra Moldova Expo 2026. Evenimentul se desfășoară în perioada 25–27 septembrie, iar…
Teritoriul Recoltei la Expoziția MOLDAGROTECH & FARMER 2026 de la Moldexpo

Teritoriul Recoltei la Expoziția MOLDAGROTECH & FARMER 2026 de la Moldexpo

În această toamnă, Moldexpo devine „Teritoriul Recoltei” – locul în care tehnica agricolă de ultimă generație, dronele, soluțiile pentru culturi și producătorii autohtoni se întâlnesc într-unul dintre cele mai ample evenimente dedicate sectorului agroindustrial din Republica Moldova.
Ai o afacere în agricultură? Iată de ce merită să vii la Terra Moldova

Ai o afacere în agricultură? Iată de ce merită să vii la Terra Moldova

Ce utilaj merită următoarea investiție? Ce tehnologii pot reduce costurile în fermă? Ce oportunități de dezvoltare există și ce soluții folosesc deja alți agricultori? În perioada 25–27 septembrie, Terra Moldova aduce la Arena Chișinău companii agricole, producători, instituții și tehnologii într-un singur loc. Pentru fermieri,…