Переработка подсолнечника в Украине в январе текущего сезона сократилась второй месяц подряд, составив около 800-840 тыс. рублей. тонн (-16% к декабрю). И хотя снижение темпов и объемов переработки традиционно фиксируется в этот период, это явилось антирекордом для указанного месяца с 2011/12 МГ.
Об этом сообщают аналитики ИА "АПК-Информ".
Даже несмотря на сокращение производства подсолнечника в 2024 г., основная проблема сектора переработки - в продаже сырья, крайне ограниченного с начала 2024/25 МГ.
Вследствие низких запасов многие предприятия были вынуждены приостановить работу с подсолнечником еще в ноябре-декабре, часть из них перешли на переработку сои, другие простаивают.
После возвращения рыночного уровня цен до 26 500-27 500 грн/т СРТ в конце января на фоне повышения стоимости масла участники рынка сообщали, что предложение подсолнечника несколько увеличилось и удалось даже сформировать неплохие запасы, что может способствовать увеличению объемов переработки в феврале.
Однако многие агропроизводители все еще планируют реализацию подсолнечника как можно позже, учитывая, что традиционно в конце сезона стоимость масличной высочайшая, кроме того, стоимость масла пока имеет тоже неплохие перспективы повышения. Это может повлиять на увеличение запасов и предложение сырья в конце сезона. Но будет ли это способствовать повышению активности торговли на рынке и увеличению переработки, будет зависеть от ценовой конъюнктуры сектора подсолнечного масла.
В то же время высокие цены и повышение рентабельности масличного производства могут выступить основными факторами увеличения посевной площади под данной культурой в 2025 г. И если погодные условия будут благоприятными, то вполне ожидаемым будет возобновление производства подсолнечника не только в Украине, но и в Черноморском регионе в целом, что может привести к снижению цен на сырье и подсолнечное масло уже в период межсезонья.
«Однако ряд сельхозпроизводителей заявляют, что не планируют как раз из-за этого увеличивать площади под подсолнечником. Также следует учитывать и погодный фактор, ведь жаркое лето и дефицит осадков становится нормой для юга и центра страны. Кроме того, слишком теплая зима в Украине может спровоцировать проблемы с вредителями и болезнями на посевах», – отмечают аналитики.
