Rezistența pomilor la îngheț este o problema des întâlnită. Totuși, mărul, părul, prunul, cireșul și gutuiul sunt cei mai rezistenți pomi fructiferi.
Spre exemplu, mărul și părul rezistă fără probleme până la temperaturi de -38 de grade Celsius, in timp ce prunul și cireșul pot rezista până la -32 de grade Celsius. Gutuiul, în schimb, rezistă până la -30 de grade Celsius. Vișinul poate fi afectat dacă temperaturile scad sub -30 de grade Celsius. Caisul și piersicul, pot fi afectați dacă temperaturile scad mai mult de -28 de grade Celsius, în timp ce piersicul poate rezista până la temperaturi de -26 de grade Celsius, scrie cumsa.
Smochinii sunt destul de sensibili și pot rezista până la temperaturi de -16 grade Celsius. Tocmai de aceea, este indicat să îi învelești pe timp de iarna, până ce se aclimatizează sau să cumperi un soi rezistent la frig.