Испанская компания Sakata Seed Ibérica представила первый на рынке проращенный сорт брокколи, соцветия и стебли которого полностью фиолетовые. Название нового сорта Тириан.

Об этом пишет SEEDS.

Новый сорт особенный не только по своему цвету, но и особенностям выращивания, поскольку растение чрезвычайно сильное и растет достаточно прямо вверх.

«Однотипность растения упрощает сбор урожая. Также Тириан очень продуктивный, и его посадка в нескольких зонах выращивания позволяет получать продукт круглый год», – рассказал Freshplaza Антонио Ибарра, руководитель отдела развития капусты Sakata Seed Ibérica.

Этот сорт брокколи имеет 75-дневный цикл для летних урожаев и до 105-дневного цикла для зимних урожаев.

Как и фиолетовые брокколи, Тириан богат антоцианами, биомолекулами с высоким антиоксидантным действием, которые придают ей фиолетовый цвет и содержатся в природе в капусте. Антоцианы обладают противораковыми свойствами и связаны с пользой для зрения и сердечно-сосудистой системы.

Сладкий вкус, мягкая текстура и низкое содержание клетчатки придают Тириану большую универсальность на кухне. Кроме того, ее поразительный цвет и форма, результат рыночных тенденций, делают эту брокколи настоящей привлекательностью на рынке, говорят испанские селекционеры.

⚡️Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!

Flux de știri
În UE se preconizează o scădere a recoltei de cartofi cu 25%

În UE se preconizează o scădere a recoltei de cartofi cu 25%

Externe
Agroportal scrie despre acest lucru. În raportul din septembrie, analiștii au explicat această evoluție prin scăderea cu 13,7% a suprafețelor cultivate. Suprafața cultivată s-a redus la 521,46 mii ha, ceea ce reprezintă cel mai mic nivel din ultimii 5 ani. Randamentul mediu a scăzut, de…
Alegerea redacției

  1. Transportul naval: an record pentru exportul de cereale, deși 2026 nu s-a încheiat

  2. MAIA pregătește schimbări în instituțiile subordonate. Ce se va întâmpla cu AIPA

  3. Cât costă lemnele de foc și de ce diferă prețurile de la un ocol silvic la altul

  4. Teritoriul Recoltei la Expoziția MOLDAGROTECH & FARMER 2026 de la Moldexpo. Iată noutățile

  5. AIPA elimină limita de 10 hectare pentru fermierii care solicită sprijin prin DR-10

Advertoriale
Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări au venit la Chișinău pentru cea de-a XXV-a ediție a Zilei Naționale a Vinului, atrași de Vinul Moldovei, bucătăria tradițională, atmosfera evenimentului și experiențele construite în jurul culturii vinului. Pentru unii dintre vizitatori este prima călătorie în Republica Moldova,…
Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Ediția aniversară a Zilei Naționale a Vinului a adus și recunoașterea celor care contribuie, prin munca și experiența lor, la dezvoltarea sectorului vitivinicol din Republica Moldova. În cadrul evenimentului au fost acordate șase distincții pentru performanță, excelență și contribuție la cultura vinului.
Mai multe
Video