Во Франции CNIEL, Межотраслевая молочная организация (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) призывает помочь сыродельной промышленности. В рамках этого  CNIEL запустила кампанию в медиа и интернете под тегом # #Fromagissons.   

Во Франции CNIEL, Межотраслевая молочная организация (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) призывает помочь сыродельной промышленности. В рамках этого  CNIEL запустила кампанию в медиа и интернете под тегом # #Fromagissons.       

По данным организации, в первые несколько недель после начала ограничений из-за коронавируса, в стране росло потребление сыров, масла и молочных продуктов, пишет портал dairynews. Однако в настоящее время фиксируется значительное сокращение спроса.

Так, по традиционным сырам сокращение оборота составило 60%. Как говорится в сообщении  CNIEL, беспокойство вызывает значительное падение продаж у мелких компаний, вызванное закрытием рынков, сокращением экспорта и остановкой ресторанов.

Месяц назад ведущий молочный кооператив Франции Sodiaal призвал дистрибьюторов продвигать национальные сыры в магазинах. По данным компании, по различным крафтовым сырам падение продаж составило от 30 до 80% – это может привести к полной остановке производства отдельных видов сыров после окончания пандемии.

Flux de știri
Advertoriale
Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări. Ce spun vizitatorii despre Vinul Moldovei

Turiști din peste 30 de țări au venit la Chișinău pentru cea de-a XXV-a ediție a Zilei Naționale a Vinului, atrași de Vinul Moldovei, bucătăria tradițională, atmosfera evenimentului și experiențele construite în jurul culturii vinului. Pentru unii dintre vizitatori este prima călătorie în Republica Moldova,…
Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Șase premii la Ziua Națională a Vinului 2026. Cine sunt câștigătorii

Ediția aniversară a Zilei Naționale a Vinului a adus și recunoașterea celor care contribuie, prin munca și experiența lor, la dezvoltarea sectorului vitivinicol din Republica Moldova. În cadrul evenimentului au fost acordate șase distincții pentru performanță, excelență și contribuție la cultura vinului.