Elena Lazarev, administratoarea agropensiunii Vatra Dumeștilor din satul Vorniceni, raionul Strășeni, și-a transformat casa părintească în muzeu, iar satul natal într-o atracție turistică. Mai bine de zece ani ea le oferă turiștilor excursii în locuri pitorești și experiențe culinare de neuitat.
„În 2011, am încercat să valorificăm gospodăria părintească din satul Vorniceni. Și ne-am gândit să facem ceva util pentru toți care ne vizitează. Am început cu diferite evenimente tradiționale, după care am amenajat un muzeu, am construit un amfiteatru de vară și o sală de primire a oaspeților”, spune Elena Lazarev.
În sezonul estival, curtea pensiunii devine neîncăpătoare pentru numeroșii participanți la evenimentele pe care le găzduiește. Pe lângă programul turistic, drumețiile si master-class-urile culinare, antreprenoarea își impresionează vizitatorii cu bucate gătite ca la Vorniceni, printre care sunt „plăcinta în șaisprezece” și prunele marinate în vin cu miere și glazurate cu ciocolată. Pentru a le pune pe masa oaspeților, antreprenoarea utilizează diverse echipamente electrice, care au un consum mare de energie electrică.
Recent, cu ajutorul Agenției Elvețiene pentru Dezvoltare și Cooperare și al PNUD Moldova, Elena Lazarev și-a dotat afacerea cu echipamente de producere eficiente energetic - un frigider și un cuptor electric profesional.
„Până acum produceam 30% din volum, acum ne ridicăm la 90-100%. Având aceste utilaje, noi o să încercăm să atragem mai mulți turiști. Mulțumim mult proiectului pentru aceste utilaje extraordinar de binevenite pentru locația Vatra Dumeștilor”, afirmă antreprenoarea.
De acum înainte, având aceste utilaje eficiente energetic, care sporesc capacitățile de producere și aduc economii, Elena Lazarev va dezvolta noi servicii și produse pentru turiști.