Noile reguli privind trasabilitatea: produsele din sectorul pescuitului și al acvaculturii din Moldova vor fi supuse unui control strict
Acest material a fost tradus cu ajutorul inteligenței artificiale.
În Moldova va fi introdus un sistem integrat de trasabilitate a produselor din sectorul pescuitului și acvaculturii — de la captură până la consumatorul final. Guvernul a aprobat regulamentul corespunzător, care armonizează legislația națională cu normele Uniunii Europene.
În cadrul ședinței de astăzi, guvernul a aprobat Regulamentul privind cerințele specifice de trasabilitate a produselor din sectorul pescuitului și acvaculturii, elaborat de Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare. Noile norme au scopul de a garanta proveniența legală a produselor, de a asigura controlul calității și al siguranței, precum și de a exclude complet de pe piață peștele și fructele de mare capturate în cadrul unor activități ilegale, neînregistrate sau nereglementate.
Conform documentului adoptat, fiecare participant la piață care comercializează astfel de produse are obligația de a asigura identificarea unică a fiecărui lot în toate etapele lanțului de aprovizionare — de la extracție până la vânzarea cu amănuntul. Documentația însoțitoare trebuie să conțină un set minim necesar de informații: tipul, originea, data capturării sau a pescuitului, numărul lotului, cantitatea, modul de producție și de prezentare, precum și numele producătorului și datele sale de contact.
În plus, operatorii sunt obligați să înregistreze și să transmită documentele însoțitoare către Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară. Acest lucru va permite sincronizarea datelor din jurnalele de pescuit, certificatele de captură, declarațiile de debarcare și transbordare, notele de vânzare, declarațiile de recepție, precum și informațiile de pe etichetele produselor din depozite și din unitățile de prelucrare.
Pe lângă verificarea provenienței, regulamentul impune respectarea standardelor de siguranță alimentară, în special menținerea riguroasă a lanțului frigorific necesar în timpul transportului și depozitării mărfurilor.
