К середине ноября урожай яблока в Молдове полностью собран, и отрасль впал в оцепенение, свойственное поздней осени. Как отмечают сотрудники Ассоциации Moldova Fruct, летний прогноз урожая-2024 яблок в стране официально пока не меняется. Однако информация, поступающая от участников плодового рынка РМ, «наводит на противоречивые выводы». В такой ситуации фактические данные о производстве, переработке и закладке на хранении яблок урожая нынешнего года, когда (и если) они появятся, в любом случае будут удивительными.
Итак, актуальный по сей день (то есть, еще летний) прогноз производства товарного яблока в РМ – 447 тыс. тонн. Ситуация на европейском (и даже, отчасти, евразийском) рынке этого фрукта пока напряженная. На фоне слабых прогнозов урожая яблока в таких «яблочных» и экспорто-ориентированных странах, как Польша (- 19,6%), Сербия (- 18,8%), Украина (- 0,4%) и даже Молдова (-13,6%), фермерских ожиданий высоких цен, нервного осеннего спроса трейдеров и растущей апатии потребителей, европейский рынок яблока полон противоречий.
Очевидно, все это отражается и на рынке Молдове. Во-первых, осенью оптовые цены на десертное яблоко практически всех сортов и категорий качества увеличились на 10-20%. Но это, вероятно, недостаточный стимул для взрывного роста экспорта. Более того, по сравнению даже с неспешной прошлогодней динамикой «свежего рынка», как сообщал agroexpert.md, осенью нынешнего года ежемесячные внешние поставки яблока колебались вокруг отметки 5 тыс. тонн, т.е. были примерно на 1 тыс. тонн ниже осеннего уровня 2023 года. И вообще, залегли на «пятилетнее дно» осенних показателей – это, во-вторых.
В-третьих, закупочные цены на яблоко для промпереработки, по сравнению с их прошлогодним уровнем, увеличились более чем на треть. В результате, максимальная цена промышленного яблока вплотную сблизилась с минимальной ценой десертного яблока. Подобное случается нечасто. Тем не менее, объемы осенних поставок яблока на промпереработку, как утверждают и в Moldova Fruct, и в Speranța Con были не высокими – ниже ожиданий. По предварительным экспертным оценкам – 200-210 тыс. тонн (при прогнозе 230-240 тыс. тонн).
С учетом сказанного напрашивается три вывода: либо урожай-2024 яблока в РМ, по факту, ниже прогноза; либо фермеры в надежде на значительный рост цен зимой-весной заложили в хранилища больше товарного яблока; либо и то, и другое вместе.
