Нормативная база контроля быстрозамороженных пищевых продуктов, предназначенных для потребления человеком, усовершенствована и приведена в соответствие с требованиями ЕС. Такое решение сегодня приняло правительство.
Об этом передает МОЛДПРЕС.
Основная цель новых изменений – корректировка процедуры контроля температуры в транспортных средствах и в зонах хранения быстрозамороженных продуктов. Так, транспортные средства должны быть оборудованы регистраторами для регулярного и частого контроля температуры, обеспечивая тем самым оптимальные условия хранения замороженных продуктов.
Проект также устанавливает строгие требования к приборам, используемым для контроля температуры, устанавливая соответствие определенным международным стандартам.
Также сегодня правительство одобрило еще один проект, согласно которому стандарты качества пищевых масел были приведены в соответствие с требованиями ЕС. Таким образом, граждане получат доступ к более безопасным и качественным пищевым растительным маслам.
