По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), в прошлом месяце котировки мяса на международном рынке продолжили расти. Индекс цен на мясо от FAO в январе составлял в среднем 96,0 пункта, что на 0,9 пункта (1%) больше, чем в декабре 2020 года, пишет портал meatinfo. Таким образом, котировки растут уже четвертый месяц подряд, впрочем, показатели все еще на 7,6 пункта (7,3%) ниже по сравнению с январем прошлого года.
Международные котировки прошлом месяце остались неизменными только для баранины, другие виды мяса подорожали. Больше всего выросли цены на мясо птицы. Особенно оживление на рынке почувствовали бразильские экспортеры курятины.
Рост котировок подкреплен быстрым мировым спросом в сочетании с распространением птичьего гриппа в некоторых странах и ограничением экспорта из этих регионов.
Несмотря на высокие закупки Китая в преддверии празднования Нового года в стране, котировки цен на мясо крупного рогатого скота и свиней выросли незначительно, поскольку глобальная предложение оставалось достаточным для удовлетворения спроса.
Цены на баранину остаются стабильными четвертый месяц подряд, что обусловлено несколько ограниченными поставками из Океании и спросом со стороны Китая.
⚡️Следите за новостями Agroexpert -> в Telegram!
