По оценкам специалистов, за текущий год фермеры Республики Молдова соберут около 5,3 тонны винограда c гектара. Для виноградников производственных хозяйств средний урожай составит 7-8 тонн с гектара.
Ориентировочные цены на виноград для вин
Согласно презентации, сделанной Валериу Чеботарь, главным консультантом Службы политики и регулирования в области производства вин и напитков в рамках MADRM, говорится, что в условиях 2019 года себестоимость винограда, при среднем урожае 7-8 тонн/га, будет составлять для европейских сортов со старых плантаций от 4,25 до 4,5 лея/кг, а из новых плантаций от 4,75 до 5,0 лея/кг.
Для сорта "Изабелла" цены будут в рамках 2,5 до 2,75 лея/кг, а для столовых сортов от 5,5 до 6,0 лея/кг.
Совет по товарной линии «Виноград, вино, продукты на основе вина и продукты переработки» также рекомендовал ориентировочные (справочные) цены на европейские сорта винограда - 4,25 лея/кг, а на сорт «Изабелла» - 2,5 лея/кг.
Тот же совет рекомендовал дифференцированные цены на закупку винограда, предназначенного для виноделия:
- для вин с защищенным географическим указанием - как минимум на 20%;
- для вин из местных сортов - не менее чем на 15%;
- ароматизированные вина - не менее 10%;
- для вин сортов высшего качества (из первой группы) - не менее чем на 10%;
- мустовых и вин из винограда с содержанием сахара более 200 г/дм3 - не менее чем на 10%.
Ориентировочные цены на виноград предназначенный для производство винного материала для перегонки должны быть ниже на 25-30%.
Оценки по объему переработки винограда в 2019 году
Объем винограда, доступного для переработки, по оценкам специалистов MADRM, оценивается примерно в 330 тысяч тонн (европейские сорта для вина - около 300 000 тонн, сорта «Изабелла» - около 20 000 тонн и столовые сорта - около 10 000 тонн), в том числе собственное сырье виноделен – около 100 тысяч тонн. Из-за значительных запасов на складах винодельни намерены закупать меньшее количество винограда, а около 70 тысяч тонн, по оценкам, остаются без переработчика.
