Producția de miere de salcâm din acest an este mai bună decât în 2025, când culesul a fost compromis în mai multe zone, însă rezultatele rămân sub așteptările apicultorilor. Președintele Asociației Exportatorilor de Produse Apicole din Republica Moldova, Vitalie Popa, susține că, deși există deja estimări privind volumele, prețurile pentru mierea de salcâm nu sunt încă stabilite.
Potrivit acestuia, anul apicol este unul mediu-slab pentru salcâm. Deși în unele zone apicultorii au obținut rezultate mai bune față de anul trecut, media rămâne modestă. Vitalie Popa spune că o producție de până la 10 kg de miere pe familia de albine ar putea fi considerată bună în condițiile actuale, însă nu toți apicultorii au ajuns la acest nivel.
„Eu mă așteptam la ceva mai mult, însă realitatea este mai joasă. Dacă va fi o medie de până la 10 kg, va fi bine. Dar nu la toți. La alții este și mai prost, 7 kg”, a menționat președintele Asociației Exportatorilor de Produse Apicole.
Estimările privind volumul total de miere de salcâm rămân prudente. Vitalie Popa spune că ar putea fi vorba despre aproximativ 700 de tone, însă cifra nu este definitivă.
Exporturile de miere de salcâm ar putea fi limitate de volumele reduse și de interesul unor apicultori de a valorifica producția pe piața internă, la borcan, unde prețul poate fi mai avantajos. În aceste condiții, formarea unor loturi mari pentru export devine mai dificilă.
În ceea ce privește prețul la mierea de salcâm, acesta ar putea fi stabilit până la începutul lunii august. Potrivit lui Vitalie Popa, piața așteaptă să vadă care va fi recolta finală, inclusiv în alte țări producătoare.
„Prețurile se vor forma până la 1 august. Se așteaptă să se vadă care este roada și alte regiuni. Salcâmul are ca etalon Ungaria. Cum este prețul acolo, așa ni se oferă și nouă”, a declarat președintele Asociației Exportatorilor de Produse Apicole.
Referitor la mierea de rapiță, Vitalie Popa spune că aceasta este exportată rar ca produs separat. De regulă, cantitățile sunt incluse în mierea polifloră, mai ales pentru că rapița este extrasă mai devreme și poate avea umiditate mai ridicată.
„Rapița, foarte rar, se duce separat: două, trei, patru, maximum cinci camioane. De obicei, ea se amestecă cu polifloră”, a menționat Vitalie Popa.
Rezultatele la rapiță au fost diferite în funcție de zonă. Sudul și Nordul țării, unde există mai multe lanuri, au avut rezultate mai bune, în timp ce în zona centrală cultura este mai puțin prezentă. Vitalie Popa spune că unii apicultori evită culesul de rapiță pentru a obține o miere de salcâm cât mai curată.
Pentru mierea polifloră și cea de tei, estimările sunt încă premature, deoarece culesurile abia au început. Evoluția vremii din următoarele săptămâni va influența atât producția, cât și interesul cumpărătorilor de a avansa prețurile.
Directorul Asociației Naționale a Apicultorilor din Republica Moldova (ANARM), Ion Maxim, a declarat anterior că printre cauzele sezonului dificil la mierea se salcâm se numără înghețurile din primăvară, perioada scurtă de înflorire a salcâmului și condițiile meteorologice.
Comparativ cu anul trecut, situația este mai bună, însă nu uniformă. În 2025, producția de miere a fost compromisă, înregistrându-se pierderi totale la salcâm și de peste 80% la tei, fiind periclitat și culesul la floarea-soarelui și polifloră. Printre fenomenele care au dus la această situație se numără înghețurile târzii, ploile excesive din perioada înfloririi salcâmului, urmate de temperaturi ridicate și vânturi uscate în timpul culesului la tei.
Citește și: Exporturile de miere au generat peste 13 milioane de dolari în 2025
În Republica Moldova sunt circa 265 de mii de familii de albine, iar în 2025 au fost produse circa 5 mii de tone de miere. Mierea moldovenească ajunge tot mai mult și pe piețele externe. În 2025, au fost exportate 4 518 tone de miere, dintre care 4 140 de tone în Uniunea Europeană, cu 9% mai mult decât în 2024.
Valoarea totală a exporturilor de miere a fost de 13,566 milioane dolari SUA, cu 27% mai mult decât în 2024. Din această sumă, circa 12 milioane dolari SUA au revenit exporturilor către Uniunea Europeană.
