Среднее значение Индекса цен на сахар FАО в феврале 2020 года составило 209,7 пункта, что на 9,0 пунктов (4,5 процента) выше его январского значения. После пяти месяцев непрерывного роста цены на сахар достигли самого высокого уровня с мая 2017 года.
Причиной текущего роста цен стало ухудшение видов на урожай в Индии – втором крупнейшем производителе сахара в мире, а также в Таиланде, где установилась длительная засуха.
Кроме того, росту цен способствовал активный импортный спрос, прежде всего со стороны Индонезии – крупнейшем импортере сахара в мире. Вместе с тем ослабление обменного курса бразильской национальной валюты (реал) к доллару США оказало сдерживающее воздействие на рост международных цен на сахар.
Индекс продовольственных цен на сахар FАО – это усредненный показатель изменения за месяц международных цен.