С 1 февраля украинские переработчики молока уже снизили предлагаемую молочным фермам цену на сырье высшего сорта еще на 0,5-1 гривен/кг - до 13,5-14 гривен/кг. При этом отдельные заводы сократили объемы закупки сырого молока из-за перебоев с энергоснабжением, трудностями со сбытом готовой продукции, ужесточением конкуренции с импортными молочными продуктами в торговых сетях Украины, сообщила гендиректор Ассоциации производителей молока (АПМ) Анна Лавренюк в комментарии Latifundist.
Об этом пишет Logos-pres.
Восстановление спроса на животные и молочные белки следует ожидать не ранее начала осени, поэтому некоторые малые и средние фермы в Украине рассматривают варианты временной остановки работы. «Некоторые фермеры говорят нам, что ждут до марта: если с рынка не будет положительных сигналов о восстановлении, то будут принимать решение о том, чтобы не сеять кукурузу на силос, добирать остатки кормов 2025 года и прекращать работу молочной фермы», – подчеркнула Анна Лавренюк.
Ухудшение условий работы производителей молока и ферм из-за обстрелов совпадает с общемировым трендом на удешевление молочного сырья и продуктов его переработки. Молочную индустрию охватил крупнейший за последние 30 лет кризис. Наибольшее его давление испытывают ключевые молочные регионы – Европа, Америка, Новая Зеландия.
Ранее сообщалось, что в декабре на рынке Украины средняя цена на молоко первого сорта составляла 14,30 гривен/кг без НДС, что на 1 гривен/кг ниже в сравнении с ценовым уровнем в предыдущем месяце. Минимальная цена в хозяйствах составила 14,00 гривен/кг, максимальная — 14,50 гриве/кг. Тогда же представители отраслевых организаций предположили, что в краткосрочной перспективе существуют риски не только дальнейшего снижения закупочных цен на более чем 50 копеек/кг, но и сокращения заготовки молока заводами и объемов переработки. Очевидно, эти прогнозы сбываются.
Как это может отразится на Молдове?
Вероятно, в феврале на молдавском рынке продолжится тенденция к снижению стоимости сырого молока.
В декабре две ведущие молочные фабрики Молдовы, «JLC» S.A. и «Incomlac» S.A., снизили закупочные цены на молоко примерно на 10%.
Не все молдавские молокоперерабатывающие предприятия в декабре-январе пошли на снижение закупочных цен на молочное сырье и отпускных (фабричных) цен на готовые молочные продукты. Возможно, в том числе по этой причине средняя цена на молочное сырье в Молдове пока не опустилась ниже осеннего диапазона 8-9 леев/кг (без НДС). При этом стоит напомнить, что обычно закупочные цены на сырое молоко в холодное время бывают выше таковых в теплое время года.
В этом году население Молдовы особенно сильно ощущает рост тарифов на энергоресурсы, налоговых и прочих обязательных платежей, что снижает их покупательскую способность на местном рынке. Особенно это заметно перед Великим Постом, когда падает спрос на продукты животного происхождения, особенно на молокоемкие, такие как сливочное масло и сыры.
Вероятно, активный экспорт молочной продукции из Украины в Молдову будет продолжаться. В связи с этим молдавским производителям молочной продукции, скорее всего, придется вновь пересмотреть свою ценовую политику.
