По итогам 218 года, в Украине собрали более 120 тыс. т грецкого ореха. По объемам валового сбора — это третье место в мире после Китая и США.
Такой урожай удалось благодаря благоприятным погодным условиям и увеличению ореховых садов.
«Многие предприниматели считают весьма выгодным выращивать эту культуру. В прошлом году площадь ореховых садов, именно под грецкий орех, была 18,3 тыс. гектаров. В этом году площадь выросла где-то на 3% — до 18,9 тыс. гектаров», — отметила аналитик Украинской аграрной конфедерации Неля Онищенко.
По оценкам экспертов при правильном подходе к этому бизнесу рентабельность может достигать 180%.
Но пока выращивание в промышленных масштабах в Украине дает только 14% урожая, а вот львиную долю дают частные сельские хозяйства.
Однако, закупочные цены упали по сравнению с прошлым годом на треть. Сейчас килограмм грецких орехов на столичном рынке можно купить за 130 грн.
Из-за торговых войн США и Китая, ограничения экспорта, грецкий орех из Поднебесной заполонил европейский рынок. Конкуренцию дешевым импортом составляет Казахстан и Молдова. Поэтому мировые закупочные цены снизились до $5 за килограмм. Однако, по словам экспертов, с нового года стоимость этого продукта традиционно начнет расти.
