Болгарские производители подсолнечного масла, несмотря на стабильность розничных цен, вынуждены продавать продукцию себе в убыток. Об этом заявил председатель Ассоциации производителей растительных масел Яни Янев.
Об этом пишет ИА «АПК-Информ».
Согласно статистическим данным, за пять лет цена на подсолнечное масло колебалась лишь в пределах 5-10 стотинок. Я. Янев отметил, что в августе 2021 г. оптовая цена составляла 3,15 лева, в 2023-м — 2,80 лева, в 2024-м — 2,79 лева, а сейчас вернулась к 3,15 лева. На этом фоне другие продукты питания подорожали на 30-70%.
Однако, по словам эксперта, эта стабильность не отражает реальное положение дел. Производители столкнулись с резким ростом затрат на сырье и переработку, что делает их бизнес нерентабельным. Кроме того, основная проблема болгарской отрасли — острый дефицит сырья при значительных производственных мощностях. Засухи последних лет сократили урожай подсолнечника, а запреты на экспорт масличных культур в странах-производителях ограничили импорт.
«Мы создали мощности для переработки 4 млн тонн подсолнечника, но в этом году произвели только 1,6 млн тонн масла. Болгарские предприятия вынуждены останавливаться на длительные периоды из-за нехватки сырья, теряя конкурентоспособность на внешних рынках. Ситуацию усугубляет конкуренция с Украиной, которая импортирует в ЕС 2,2 млн тонн нерафинированного и 200 тыс. тонн рафинированного масла, не оставляя свободных ниш для болгарской продукции. Болгарские переработчики пытаются диверсифицировать производство, переходя на рапс и сою, но этого недостаточно», — объясняет Я. Янев.
Выходом, по его мнению, могли бы стать регуляторные меры, ограничивающие экспорт сырья и стимулирующие его переработку внутри страны.
