От выращивания слив до экспорта: расширение бизнеса при поддержке МФСР
Проработав 15 лет в банковской сфере, Николае Читик сменил офис на сливовый сад в селе Улму Яловенского района. Бизнес, который он начал с сушки слив, закупаемых у других производителей, со временем превратился в интегрированную цепочку, включающую выращивание, хранение и переработку фруктов. В настоящее время предприниматель расширяет свои плантации при финансовой поддержке, предоставляемой в рамках программы IFAD VIII.
Компания ELITPRODCOM EXPORT S.R.L. в настоящее время управляет 34,7 гектарами сельскохозяйственных угодий и занимается производством свежих и сушеных слив. Предприятие располагает плодоносящими садами, холодильным складом вместимостью 500 тонн и сушильной цехом, оснащённым четырьмя печами.
Новый этап развития стал возможен благодаря агроинвестиционному кредиту в размере 320 000 леев, предоставленному за счет средств МФСР VIII (TRTP) с освобождением от уплаты НДС. Благодаря этому финансированию удалось расширить плодовой сад на 13,22 гектара и приобрести 11 050 саженцев сливовых деревьев сорта «Стэнли», импортированных из Сербии.
Дело началось с сушки слив
Бизнес-идея Николае Читика возникла не из желания посадить фруктовый сад, а из идеи сушки фруктов. Предприниматель обнаружил спрос на сушеную сливу и оценил её коммерческий потенциал.
Одним из первых партнёров предприятия был завод «Букурия».
«Мне эта сфера показалась очень интересной, с достаточно высоким спросом на сушеные сливы. Имея в качестве первоначального партнёра фабрику «Букурия», мы решили начать с сушки слив», — рассказывает предприниматель.
В 2012 году он приобрел необходимые помещения в селе Улму, а в 2013 году приступил к переработке фруктов. Первые две печи были установлены в том же году. В 2015 году была добавлена третья печь, а в 2023 году производственные мощности были дополнены четвертой.
Однако вскоре компания столкнулась с проблемой: необходимые объёмы свежих слив невозможно было стабильно обеспечить за счёт рынка.
«В 2013–2014 годах было сложно найти более крупные объёмы сырья. Тогда мы начали параллельно приобретать земельные участки», — поясняет Николае Читик.
Решением стало производство собственного сырья. В ноябре 2015 года предприниматель заложил первый сливовый сад площадью около 17 гектаров.
Цепочка создания добавленной стоимости от производства до переработки
В настоящее время 17 гектаров плодоносящего сада обеспечивают годовой урожай слив объемом около 350 тонн. Компания располагает холодильным складом вместимостью 500 тонн и сушильным цехом с четырьмя печами, который способен перерабатывать от 800 до 900 тонн сушеных слив в год.
Для предпринимателя инвестиции в производство, хранение и переработку преследовали четкую цель: дать ему возможность самостоятельно решать, когда и в какой форме реализовывать свой урожай.
«Мы также построили холодильник для хранения свежих слив. Как экономист и финансист, я постарался обеспечить всю цепочку создания добавленной стоимости, чтобы мы ни от кого не зависели. Мы помещаем сливы на хранение, а если они не продаются в свежем виде, то впоследствии перерабатываем их», — говорит Николае Читик.
Данная модель позволяет компании реагировать и на риски, связанные с экстремальными погодными явлениями. В один из сезонов фруктовый сад пострадал как от весенних заморозков, так и от града.
Плоды, которые больше не соответствуют рыночным требованиям для потребления в свежем виде, могут быть направлены на переработку, если они подходят для сушки.
13,22 гектара нового фруктового сада, созданного при поддержке МФСР
Благодаря последнему инвестиционному проекту компании удалось расширить плантацию на 13,22 гектара. Новый сад был засажен в марте 2026 года 11 050 саженцами сливовых деревьев сорта «Стэнли».
С учётом 17 гектаров, которые уже дают урожай, площадь сливовых насаждений предприятия в настоящее время превышает 30 гектаров.
Инвестиции на сумму 355 556 леев были осуществлены за счет средств МФСР VIII (TRTP). По словам предпринимателя, данное финансирование также способствовало сокращению затрат, связанных с импортом посадочного материала.
«Саженцы мы импортировали из Сербии. Финансирование было предоставлено через МФСР, а при импорте нас освободили от уплаты НДС. Мы выбрали сорт «Стэнли», поскольку он очень хорошо приспосабливается к нашим условиям, обеспечивает стабильный урожай и может использоваться как в свежем виде, так и для переработки», — поясняет Николае Читик.
Новый фруктовый сад позволит компании постепенно наращивать собственное производство и снизить зависимость от слив, закупаемых у других производителей.
Первые урожаи ожидаются через три–четыре года после посадки. Примерно на четвёртом году урожайность может достигать около 20 % от потенциальной, после чего она будет постепенно расти. Полную урожайность фруктовый сад должен достичь на шестом–седьмом году.
Сливы для внутреннего рынка и на экспорт
Компания ELITPRODCOM EXPORT занимается реализацией как свежих, так и сушеных слив. Сотрудничество с фабрикой «Букурия» продолжается: по словам предпринимателя, компания ежегодно поставляет от 40 до 60 тонн продукции. В предыдущие годы объёмы достигали даже примерно 100 тонн.
Значительная часть сушеных слив экспортируется в Турцию. Партнёр компании ежегодно закупает около 100–120 тонн и осуществляет дальнейшую переработку, после чего продукция поступает на рынки Турции, арабских стран или Европы.
В Ульму сливы высушивают до влажности примерно 16–18 %, после чего их сортируют, калибруют и упаковывают в мешки по 40 килограммов. Продукция экспортируется в качестве сырья для дальнейшей переработки.
Наличие инфраструктуры и уже сформировавшихся каналов сбыта создает для компании основу для расширения плантаций.
Предприниматель намерен механизировать уборку урожая
Расширение плантаций побудило компанию инвестировать и в сельскохозяйственную технику. Предприятие приобрело ещё один трактор, а следующей запланированной инвестицией является покупка машины для механизированного сбора слив.
В настоящее время уборка урожая осуществляется вручную и может потребовать привлечения 40–50 поденщиков в течение короткого периода времени.
«Техника — это техника, она может выйти из строя, и мы не можем остаться без техники именно тогда, когда она нам нужна больше всего. Поэтому мы приобрели ещё один трактор и в будущем планируем механизировать уборку урожая», — заявляет Николае Читик.
Еще одной целью является установка системы орошения. Однако реализация проекта была задержана из-за процедур, связанных со строительством водохранилищ, определением и получением разрешений на использование источников воды. Подрядчик заявляет, что не отказался от этой инвестиции.
Проект «Укрепление потенциала для преобразования сельских районов (МФСР VIII)» реализуется Правительством Республики Молдова через Объединенную группу по реализации программ МФСР при поддержке Международного фонда сельскохозяйственного развития.
