Амарант экономически выгоднее выращивать, чем большинство других культур. При урожайности 1 т/га рентабельность достигает 75%, рассказал глава Ассоциации производителей амаранта и амарантовой продукции Александр Дуда во время органического дискуссионного клуба «Органическое земледелие: раскрываем сложное».
Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на ukragroconsult.
«Пока в Украине не наблюдается тенденции к росту площадей под амарантом. В 2022 году аграрии, даже выращивавшие эту культуру раньше, побоялись входить в эту тему.
В 2023 году площади под культурой возросли. Под органическим амарантом этого сезона 150 га. Пожнивно аграрии не успевали посеять амарант, поскольку затянулась жатва, поэтому высеваемые после 20 июля сорта не удалось посеять в полном объеме», – отмечает Александр Дуда.
По его словам, у Украины есть перспективы стать ведущим производителем амаранта и занять место на мировых рынках.
Расходы за выращивание семян амаранта не превышают 400$/га. К тому же, мы уже 4 года держим фиксированную цену на закупку товарных семян амаранта для переработки у фермеров – 25 тыс. грн/т. Урожайность культуры 2 т/га, но такие показатели возможны не везде, поэтому советуем аграриям при расчете плановой урожайности закладывать 1 т/га. При этом рентабельность достигает 75%.
Это подтверждают производители, выращивающие амарант. Так, по словам фермера Юрия Танцуры, амарант экономически выгоднее выращивать чем большинство других культур также нет проблем со сбытом. Единственные трудности, с которыми столкнулось хозяйство – техника для сбора амаранта, ведь жатва совпадает со сбором подсолнечника и кукурузы.
Александр Дуда добавил, что амарант выращивают как маленькие фермерские хозяйства, так и крупные сельхозпредприятия. Сейчас в Украине производится более 90 продуктов из амаранта.
⚡️Следите за новостями Agroexpert в -> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
