Analiza oportunităților de dezvoltare a sectorului plantelor etero-oleaginoase în RM

Andrei ZBANCĂ, dr., conf. universitar, UASM

Victor Melnic, dr., conf. universitar, USM

Plante etero-oleaginoase fac parte din horticultura autohtonă. Acest sector este unul de perspectivă, deoarece este profitabil, se bucură de interes produsele pe piețele regionale și internaționale.

Plantele aromatice sunt specii vegetale, cultivate sau spontane, care prin compoziția lor chimică au proprietăți farmaceutice și sunt folosite în terapeutica umană și veterinară. Plantele date tind să prefere solurile sărace și nu pe cele bogate. Astfel permit valorificarea terenurilor cu o bonitate mai joasă, ceea ce este extrem de important în localitățile rurale, diversificarea activităților agricole și obținerea de profituri pe măsură de către fermieri.

Cultivarea plante etero-oleaginoase pentru Republica Moldova oferă fermierilor posibilități de diversificare a surselor de venit și prezintă o serie de avantaje:

• Se obține materie primă pentru industria alimentară, farmaceutică, cosmetică, ușoară, etc.;
• Se diversifică gama de plante cultivate, aceasta ducând în timp la reducerea recoltărilor din flora spontană;
• Se asigură produse competitive sub aspectul calității.

Cultivarea plante etero-oleaginoase în sistem ecologic oferă unele avantaje și sunt recomandate pentru fermierii mici spre implementare reieșind din următoarele considerente:

• Cultivarea planetelor aromatice este favorizată de condițiile pedo-climaterice din regiunea dată.
• Atât pe piața internă cât și pe cea europeană, cererea este în plină ascensiune.
• Randamentul / rentabilitatea acestor culturi este unul foarte ridicat.
• Investiția inițială este mică în raport cu profitul mediu obținut.
• Prețul de comercializare avantajoase, în funcție de: specie, partea folosită (flori, frunze, rădăcini, rizomi, muguri, semințe, fructe etc.), de starea produsului, de sistemul în care sunt produse: ecologic sau convențional.

Figura 1. Direcțiile de întrebuințare a producției sectorului plante etero-oleaginoase

Infrastructura post-recoltare trebuie să fie dezvoltată în așa mod, ca în rezultatul procesării materiei prime plante etero-oleaginoase să se rezulte următoarea structură estimativă de produse finite:

1. Ponderea cea mai mare este destinată produselor industriei alimentare – 50%;
2. 30% cosmetologie și produse de igienă;
3. 20% pentru medicină (pentru care se estimează o creștere mai mare în viitor).

Lanțurile valorice ale sectorului plante etero-oleaginoase sunt diversificate și complexe, deoarece includ agenți economici care participă la producerea materiei prime (primul cluster al lanțului valoric - companii agricole și multiplii furnizori de inputuri și echipamente), unde relațiile create și parteneriatele existente facilitează dezvoltarea sectorului dat.

Pentru cultivarea plante etero-oleaginoase vor fi elaborate două bugete pentru suprafața de un hectar și anume: (1) bugetul investițiilor la plantarea și îngrijirea plantației până la intrarea pe rod (pentru culturi multianuale); (2) bugetul agregat al veniturilor și cheltuielilor la cultivarea plante etero-oleaginoase pe rod.

În continuare se propune spre analiză datele economice ale bugetelor investițiilor la înființarea plantațiilor de plante etero-oleaginoase și termenele de recuperare a acestora, ceea ce va permite actorilor din sectorul plante etero-oleaginoase să selecteze corect culturile de interes, care se bucură de cerere de piață și care pot fi cu ușurință și incluse în circuitul agricol în Republicii Moldova.

Tabelul 1. Analiza comparativă a datelor tehnologice la cultivarea plante etero-oleaginoase (suprafața 1 ha)

În tabelul de mai sus sunt prezentate informațiile care au fost luate în calcul la elaborarea bugetelor de venituri și cheltuieli la cultivarea plante etero-oleaginoase, unde se constată că sectorul este caracteristic o gamă foarte variate de plante, dar analiza s-a efectuat pentru 12 plante etero-oleaginoase.

Tabelul 2. Analiza comparativă a bugetelor investițiilor la cultivarea plante etero-oleaginoase (suprafața 1 ha)

Bugetul investițiilor la înființarea plantațiilor cu plante etero-oleaginoase trebuie să fie analizat de antreprenori din următoarele considerente:

• tehnologia selectată trebuie să asigure competitivitate, calitate și productivitate la producerea plante etero-oleaginoase pentru segmentul de piață selectat (consumator final determinat).
• utilizarea optimă a factorilor de producere în cadrul exploatării agricole și selectarea terenului corect pentru plantare
• valoarea investițiilor necesare și recuperarea lor într-o perioadă cât mai scurtă
• analiza în complex a tuturor factorilor de risc care pot interveni pe perioada implementării investiției și posibilități de diminuare a efectelor lor asupra businessului.

Tabelul 3. Analiza comparativă a bugetelor de venituri și cheltuieli pentru perioada de fructificare a culturilor de plante etero-oleaginoase (suprafața 1 ha)

Analiza comparativă a eficienței economice a sectorului plante etero-oleaginoase ne demonstrează un rezultat pozitiv și avantajos. Bugetele de venituri și cheltuieli au fost elaborate se pot obține rezultate economice înalte.

Rentabilitatea anuală a culturilor sectorului plante etero-oleaginoase este înaltă, practic majoritatea culturilor înregistrează peste 100% rentabilitatea, ceea ce este avantajos sectorului și permite de a spori veniturile fermierilor în spațiile rurale.

Analiza comparativă a eficienței economice la cultivarea plante etero-oleaginoase și permite diversificarea veniturilor în spațiile rurale, utilizarea mult mai bună a factorilor de producere (terenurilor, forței de muncă, resurselor financiare, etc.), doar cu dezvoltarea și integrarea afacerilor pe lanțul valoric.

Tabelul 4. Analiza comparativă și cumulativă a eficienței economice la cultivarea plante etero-oleaginoase pentru perioada utilă de utilizare a plantației (suprafața 1 ha)

Rentabilitatea plante etero-oleaginoase este înaltă și variază în limitele 39-263%, ceea ce este economic avantajos și strategic pentru producători agricoli și în general pentru economia națională pentru diversificarea afacerilor în spațiu rural.

Pentru luarea finală a deciziei la înființarea plantațiilor de plante etero-oleaginoase, antreprenorul trebuie să analizeze valoarea netă adăugată și profiturile anuale care pot fi obținute ca rezultat al practicării afacerii pentru toată perioada utilă de exploatare (informațiile sunt prezentate în figură) și nu în ultimul rând cererea pe piață prin identificarea clientului final și utilizarea cât mai bună a tuturor factorilor de producere existență.

Un aspect important pentru accesarea și exportul producției din plante etero-oleaginoase pe piețe alternative este necesar să se cunoască factorii ce influențează comerțul, care sunt examinați în tabelul de mai jos:

Tabelul 5. Analiza matricei factorilor care influențează producerea și comerțul cu produse ale sectorului plante etero-oleaginoase din Republica Moldova

Analiza generală a tabelului ne demonstrează, că în cazul culturilor etero-oleaginoase reacomodate din punct de vedere marketing sunt: (1) lavanda și siminoc italian; (2) cimbrul de grădină; (3) jaleșul.

Principalul motiv pentru care agricultorii trebuie să se gândească la cultivarea plantelor etero-oleaginoase are o universalitate ridicată în privința adaptării și are de asemenea și o durată de viată îndelungată. Mai mult decât atât, plante etero-oleaginoase vă poate aduce și venituri frumoase, mai ales daca este utilizată în scopul producerii uleiului esențial și poate fi asigurat circuitul ecologic de producere.

⚡️ Следите за новостями Agroexpert в ->  Telegram  |  Viber  |  Facebook  |  Instagram  |  News letter!