Что если посеять подсолнечник по подсолнечнику?

17 мар 2021

Многие фермеры задают вопрос: можно ли получить хороший урожай, если посеять подсолнечник по подсолнечнику? Учитывая его актуальность, рассмотрим подробнее некоторые нюансы такого производства. Так целесообразен ли посев подсолнечника по подсолнечнику и как будет влиять такая технология выращивания культуры на ее урожайность, а особенно - на получение прибыли?

Подсолнечник - это высокорентабельная культура во всех регионах ее выращивания и, конечно, очень популярная среди фермеров, ведь продажа семян подсолнечника обеспечивает высокую прибыль. Поэтому для фермера существует большой соблазн посеять подсолнечник по подсолнечнику. А это означает либо увеличить его долю в севообороте и высевать его второй год подряд, или вообще выращивать в монокультуре, то есть бессменно. Да, посев подсолнечника после подсолнечника возможен, и урожай можно будет получить тоже. Но повторный высев подсолнечника, кроме ожидаемой прибыли, может нести в себе и определенные риски. Вот именно о них и пойдет речь в этой публикации.

Почему существует потребность в повторном посеве подсолнечника?

Несмотря на многочисленные преимущества соблюдения севооборота, производители иногда хотят по той или иной причине выращивать подсолнечник несколько лет подряд на одном и том же поле, то есть бессменно. Такое хозяйственное решение обусловлено прежде всего тем, что сама экономика может стимулировать игнорирование общепринятых агрономических рекомендаций по севообороту. Хотя и другие причины, такие, как наличие или, наоборот, отсутствие соответствующей техники, также могут играть определенную роль в принятии решения о повторном посеве подсолнечника.

Высокие цены на семена масличного подсолнечника и снижение затрат на его выращивание, по сравнению с некоторыми другими культурами, такими как кукуруза и рапс, часто побуждают фермеров и некоторых крупных производителей сеять подсолнечник повторно на том же поле. Хотя сначала это может звучать как разумный ответ на сигналы, которые дает рынок, но впоследствии такое решение чревато многими опасностями.

Есть положительный опыт повторных посевов подсолнечника?

Да, такой опыт есть. Однако удовлетворительные результаты он дает только в традиционном регионе выращивания подсолнечника - степной зоне Украины (при условии, если в посевах нет болезней и заразихи).

Приведем пример: подсолнечное поле у фермера - десять лет бессменный посев. Ежегодно - новый гибрид подсолнечника. Степная зона, влаги недостаточно. Высокогумусные черноземные почвы. Вносят только аммофос во время посева, применяют инсектициды и фунгициды. Средняя урожайность - 0,7-0,8 т/га. В посеве распространены сорняки, такие как дурнишник, осот, вьюнок, горец, заразиха, также культуру поражают болезни (фомоз, корневые гнили, сухая гниль корзинки, вертициллез, серая гниль, вирусные болезни). Несмотря на это, хозяин получает небольшую прибыль. В зонах достаточного увлажнения и на бедных почвах такое выращивание вообще невозможно.
Конечно, подсолнечник можно сеять повторно после подсолнечника (или других широколиственных культур), но такая технология выращивания несет в себе определенные риски, к которым нужно быть готовым заранее:

падалица подсолнечника;
необходимость вести борьбу с падалицей путем проведения культивации, а это - вынужденный поздний срок посева и как результат - снижение почвенной влажности;
повышение уровня развития болезней, которые будут наносить основной ущерб производству (особенно корневые гнили, фузариоз, альтернариоз, белая и серая гнили и другие заболевания, которые сложно контролировать на подсолнечнике);
увеличение количества вредителей культуры в посеве;
усиление засорения поля сорняками;
проблемы с контролем злаковых двудольных многолетних сорняков;
появление двудольных сорняков (убрать которые в поле подсолнечника очень трудно);
снижение урожайности посева и качества семян;
снижение прибыли от выращивания подсолнечника.

Известны ли факты существенного снижения урожая подсолнечника, вызванные повторными высевами этой культуры?

Да, очень существенные экономические кризисы уже были в мировой истории земледелия, в частности:
потеря Аргентиной статуса мирового лидера - производителя подсолнечника в связи с повторными и бессменными посевами подсолнечника и как следствие - значительное падение урожайности этой культуры;
отказ фермеров США и Канады от выращивания подсолнечника в севооборотах с соей из-за сильного развития склеротиниоза (серой гнили), а затем - сильное снижение урожайности этих культур из-за нарушения севооборота.

Какие риски вызывает повторный посев подсолнечника?

При повторном посеве подсолнечника после подсолнечника или другой широколистой культуры возникает множество потенциальных проблем, связанных с увеличением численности вредителей и болезней.+

Самые проблемные болезни связаны с растительными остатками подсолнечника, которые остаются в поле. Это склеротиниоз, фомоз, корневые гнили, болезни, вызванные видами Fusarium и Botrytis. Основная рекомендация для снижения развития этих заболеваний - использование севооборота.

Чередование злаковых культур и подсолнечника в ротации позволяет уменьшить заражение патогенами и снизить их численность, а следовательно, это возможность повысить урожайность.

Подсолнечник, посеянный после подсолнечника, подвергается значительному влиянию высокой численности популяций патогенов и, таким образом, более вероятно, станет инфицированным и сильно снизит урожайность.

Например, альтернариоз и серая гниль - это те болезни, которые будут прогрессировать в случае посева подсолнечника по подсолнечнику. Особенно большой вред от них на бедных, нечерноземных почвах, на орошении и в зонах с достаточным увлажнением.

Устойчивые к болезням гибриды подсолнечника будут эффективным и недорогим способом борьбы с болезнями растений подсолнечника. Современные подсолнечниковые гибриды имеют разные уровни устойчивости или толерантности к некоторым болезням. Обязательно используйте устойчивые гибриды и сорта в случае посева подсолнечника после подсолнечника. Посев в оптимальные сроки также будет способствовать снижению поражения растений подсолнечника заболеваниями, которые распространяются через почву.

Ранний посев иногда увеличивает уровень поражения корневыми гнилями. Поэтому при посеве подсолнечника после подсолнечника или других широколиственных культур следует обязательно проводить предпосевную обработку семян хорошими протравителями для защиты будущих растений от патогенных микроорганизмов, которые вызывают проявление и распространение корневых гнилей и болезней листьев.

Склеротиниоз (белая гниль) — это одно из тех заболеваний, которое наносит наибольший ущерб в случае повторного посева подсолнечника, особенно в зонах достаточного увлажнения и при повышенных нормах внесения удобрений.

Дело в том, что при сильном поражении склеротиниозом вообще невозможно получить прибыль от повторного выращивания подсолнечника, поскольку растения в таком случае погибнут от белой гнили еще до уборки урожая. Единственный выход - выращивание устойчивых гибридов и двух- или трехкратная обработка растений фунгицидами, эффективными против белой гнили, в том числе на поздних стадиях развития культуры. Но даже в таком случае эти обработки обернутся дополнительными расходами - около 80-120 долл. США/га. Поэтому с учетом снижения урожая такое выращивание может стать вообще убыточным!

И если после обычного подсолнечника посеять Экспресс-устойчивый подсолнечный гибрид, то падалицу еще можно убрать. Но если впереди сеяли подсолнечник, устойчивый к ALS-ингибиторам, то при повторном посеве уничтожить падалицу практически невозможно.

Также нужна диагностика полей насчет наличия заболеваний листьев и болезней, передающихся через почву, таких как склеротиниоз, фомопсис и фомоз. На основе данных такой диагностики нужно планировать своевременное применение соответствующих фунгицидов в случае необходимости защиты посева.+

Все злаковые сорняки, такие как дурнишник, горец, вьюнок и осот, имеют благоприятные условия для своего развития в повторных посевах обычного подсолнечника.

Посев подсолнечника после подсолнечника приводит не только к росту численности заболеваний культуры, но и к накоплению количества вредителей, которые сохраняются с предыдущего сезона и активно конкурируют за урожай. Личинки проволочника, совок, мух и других вредителей зимуют в почве. Когда эти личинки выходят из зимней спячки весной, то они, как правило, заражают соседние растения подсолнечника и распространяются на смежные поля.

Проблемные поля чаще всего имеют место при No-till-посеве подсолнечника, то есть прямо в стерню, оставшуюся от предыдущего урожая.

Например, для борьбы с белой гнилью (склеротиниозом) может потребоваться внесение фунгицидов - стробилуринов или препаратов, содержащих д. в. боскалид. Также посевы, пораженные возбудителем этой болезни, требуют применения повышенного количества инсектицидов. А с учетом высоких норм внесения удобрений, соблюдения хорошей технологии для удержания планируемого уровня урожайности, значительных затрат на пестициды при посеве подсолнечника второй год подряд, которые растут в среднем на 30-45%, уровень доходности такого выращивания подсолнечника значительно снижается. Ведь это очень и очень значительные суммы денег!

Вспашка может помочь в борьбе со многими из вышеупомянутых болезней, сорняков и насекомыми-вредителями. Однако она также имеет свои проблемы, в том числе повышенный риск эрозии почв, повышенную потеря органического вещества почвы (гумуса) и значительное снижение запасов почвенной влаги. Следовательно, гораздо целесообразнее избегать посева подсолнечника после подсолнечника и придерживаться здорового севооборота. Поэтому - взвешивайте потенциальную прибыль и реальные риски, просчитывайте расходы и принимайте разумное хозяйственное решение.

Что можно сделать, чтобы снизить риск (или вообще избежать его) при посеве подсолнечника на одном и том же поле в течение двух лет?

Вообще избежать риска невозможно, но его можно хотя бы несколько уменьшить. Для этого воспользуйтесь следующими рекомендациями:

нужны обязательная предварительная консультация независимого специалиста и обследование поля;
высококачественное протравливание семян подсолнечника;
качественная система удобрения;
посев качественными семенами;
посев другим гибридом;
при No-till растительные остатки от предыдущего урожая лучше вывезти с поля или равномерно распределить по его поверхности;
вывоз с поля растительных остатков;
обеспечьте хорошую обработку почвы;
в случае посева по технологиям No-till или Strip-till - обязательно провести щелевание почвы;
использования до момента посева гербицидов сплошного действия (Раундап или баковые смешайте с препаратами, содержащими д. в. дикамба) для обработки подрастающих по стерне сорняков и падалицы;
посев гибридов, устойчивых к существующим в посеве болезням;
после обычных гибридов подсолнечника сеять подсолнечником, устойчивым к гербициду Экспресс;+
нельзя сеять обычный подсолнечник после устойчивых гибридов, поскольку последние нельзя выращивать в повторных посевах из-за невозможности избавиться от падалицы;
своевременность проведения всех агротехнических мероприятий;
качественная система защиты растений подсолнечника;
может потребоваться профилактическое внесение инсектицидов и фунгицидов;
нельзя использовать ALS-ингибиторы второй год подряд, рекомендуется использовать гербициды ALS-ингибиторы не чаще, чем раз в четыре года, для предотвращения появления устойчивых к гербицидам сорняков;
уничтожение падалицы культивациями и междурядной обработкой;
качественная уборка урожая без потерь;
использование CTF для снижения уплотнения почвы при уборке подсолнечника.

Но даже при соблюдении всех этих мероприятий нужно быть готовым к существенному увеличению расходов и снижению урожайности подсолнечника на 15-30%. Поэтому хорошо обдумайте все указанные нюансы такого выращивания, взвесьте все «за» и «против». И, возможно, вы придете к логическому выводу: сеять не подсолнечник после подсолнечника, а любую другую прибыльную злаковую культуру, сорго, пшеницу или кукурузу.

Есть случаи, когда вообще нельзя сеять подсолнечник на одном и том же поле второй год подряд, то есть когда на прибыль вообще можно не рассчитывать.

Стоит принять во внимание! Не рекомендуется:

сеять подсолнечник на одном и том же поле более двух лет подряд! Тем более - третий год подряд или более, если вы даже и соберете кое-какой урожай, то прибыли все равно не получите;
повторный посев подсолнечника в случае высокого уровня развития болезней, особенно фомопсиса и склеротиниоза (белой гнили);
выращивать подсолнечник на одном и том же поле повторно в зонах достаточного увлажнения, на поливе, при размещении посевов на песчаных, кислых и щелочных почвах с низким уровнем гумуса!

Какие же преимущества выращивания подсолнечника при поддержании оптимальной смены культур в ротации?

Трудно найти агронома, который не будет отстаивать преимущества использования севооборота в любых современных системах земледелия - будь то традиционная технология, или Strip-till. Многочисленные преимущества севооборота всем хорошо известны, хотя и не всегда четко понятны.

При производстве товарных семян и семенного подсолнечника эти преимущества включают:

снижение рисков;
улучшенный контроль заболеваний, насекомых и сорняков;
повышение плодородия почв, если посев подсолнечника чередовать с посевом злаковых культур или сеять покровные культуры в системе Strip-till;
лучшее накопление почвенной влаги;
улучшение почвенной структуры и ее стабильность;
лучшее управление производственными и рыночными рисками;
уменьшение эрозии почвы;
лучший контроль проблемных сорняков;
предотвращение появления устойчивых к гербицидам сорняков;
значительное снижение затрат на борьбу с сорняками и болезнями;
значительное повышение прибыльности бизнеса.