Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) continuă campania de informare pentru consumatorii și operatorii din domeniul alimentar. Inspectorii au discutat cu consumatorii din câteva unități de comerț din municipiul Chișinău.
Campania sub genericul „Siguranța Alimentară în sezonul estival” are scopul de a informa cetățenii despre drepturile și obligațiile din domeniul siguranței alimentelor.
De aceea, ANSA pune un accent deosebit pe informarea operatorilor, producătorilor, dar și a consumatorilor despre necesitatea comercializării/procurării în/din locuri autorizate, cu deținerea actelor ce pot atesta calitatea și inofensivitatea produselor, inclusiv trasabilitatea lor.
Inspectorii au familiarizat administratorii de magazine și vânzătorii cu regulile generale de comercializare a produselor alimentare în respectivele unități de comerț, în contextul noilor modificări din legislație.
Operatorii din sectorul alimentar sunt permanent consiliați și instruiți cu privire la respectarea condițiilor de igienă și de întreținere a spațiilor de depozitare și de prelucrare a produselor alimentare, aplicarea corectă a prevederilor legale privind transportarea, păstrarea și comercializarea produselor.
Totodată, consumatorii au aflat care sunt principiile de bază privind procurarea produselor alimentare:
- cele mai sigure locuri de procurare a produselor alimentare sunt cele autorizate de ANSA;
- produsele perisabile, care necesită un regim termic special de păstrare, trebuie să fie comercializate în locurile dotate cu respectarea regimurilor termice;
- să citească eticheta produsului;
- să ceară documentele ce ar atesta calitatea și siguranța produselor alimentare;
- să fie consultați de către angajații magazinelor;
- să sesizeze orice neconformitate atât administrației unității de comerț, cât și autorității naționale de supraveghere și control (ANSA).
Inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor, îndeamnă oamenii să apeleze la subdiviziunile teritoriale pentru a informa despre orice neconformitate.
⚡️Urmărește știrile Agroexpert pe-> Telegram | Viber | Facebook | Instagram | News letter!
