Anna Vetrova din Tiraspol a găsit modalitatea de a „conserva” vara, pentru a se bucura de deliciile ei anul împrejur. „Vara conservată” în pachețele este afacerea pe care o dezvoltă mai bine de doi ani.
Congelarea profundă a produselor este o tehnologie inovatoare, în urma căreia legumele și fructele își păstrează proprietățile nutritive și gustative pentru o perioadă îndelungată. În această stare ele sunt mai ușor de depozitat și de transportat, ceea ce permite antreprenoarei să activeze pe tot parcursul anului și să-și lărgească geografia vânzărilor.
Afacerea, care a transformat-o pe Anna din femeie casnică în antreprenoare, a creat oportunități de angajare pentru încă trei persoane și contribuie la sporirea vânzărilor producătorilor de fructe și legume.
Anna a dezvoltat între timp și o rețea de furnizori locali. Fructele și legumele congelate la întreprinderea ei sunt la mare căutare, motiv pentru care ea planifică să-și sporească capacitățile de producere și să lărgească piața de desfacere.
Datorită unui grant oferit de Suedia și Marea Britanie în cadrul proiectului PNUD „Dezvoltarea capacităților de export pe malurile Nistrului” (AdTrade), Anna a procurat tot echipamentul necesar pentru congelarea instantanee și ambalarea în vid a fructelor și legumelor.
Pe lângă Anna Vetrova, alte 26 de femei de pe ambele maluri ale Nistrului au beneficiat de asistența financiară pentru a lansa sau dezvolta afaceri, a crea locuri de muncă și a furniza produse și servicii calitative, numai bune de comercializat în Moldova, dar și peste hotarele ei.
